Bolu Jadul Moka | Bolu Jadul Mocca | Mocha Sponge Cake | Bolu Jadul Mocha | Buttercream Mocca
Suka banget sama kue2 classic kaya gini, ga bikin enek 🤤😋
Resep ini saya pakai loyang 22x22x4
Bolu Jadul Moka | Bolu Jadul Mocca | Mocha Sponge Cake | Bolu Jadul Mocha | Buttercream Mocca
-
Retno Satuti“Berhasil walau masi berantakan, trims mba resep nya” -
Anna Yulia“Terima kasih resepnya. Enakkkk dan mudah diikuti❤️❤️❤️” -
Devi Rahmawanti“Makasih kak” -
Rhea Melissa Ginanjar“Enaakkk banget.. walaupun punya saya sudah keburu habis sebelum di foto 🫶🫶🫶” -
Ria“Makasii resepnyaa” -
awie wulandari“Makasih resepnya,endul sekali rasanya”
Suka banget sama kue2 classic kaya gini, ga bikin enek 🤤😋
Resep ini saya pakai loyang 22x22x4
Cara Membuat
- 1
Oles loyang dengan mentega lalu alasi dengan baking paper
- 2
Untuk membuat bolu nya, mixer rata gula castor & SP. Lalu masukkan satu2 telur. Mixer sampai putih mengembang & berjejak
- 3
Masukkan vanilla extract & air lalu mixer sampai rata. Masukkan setengah campuran tepung lalu mixer sampai rata, masukkan lagi sisa nya lalu mixer lagi sampai rata
- 4
Masukkan pasta mocha lalu mixer sampai rata. Terakhir masukkan mentega cair & mixer sampai rata. Sesudah selesai di mixer aduk balik sebentar dengan spatula untuk memastikan mentega tercampur rata
- 5
Panggang di 170c selama 30-45 menit (lama panggang tergantung oven masing2), sambil di cek dengan tusuk gigi aja kalo udah ga ada yang nempel berarti sudah matang
- 6
Setelah matang keluarkan dari loyang dan biarkan dingin di cooling rack
- 7
Sambil tunggu bolu nya dingin, bisa sambil buat buttercream nya. Mixer semua bahan sampai dirasa sudah tidak lengket di mulut waktu di coba
- 8
Oles bagian atas bolu dengan buttercream, lalu potong sedikit bagian pinggir supaya rapih
- 9
Potong bolu jadi 16pcs (kalo saya 16pcs sesuai gambar, tapi bisa potong sesuai selera). Lalu taburi meses, bisa hias sesuai selera
- 10
Bolu jadul moka siap dinikmati 😋
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Cake Potong / Bolu Jadul Mocca dengan Buttercream Mocca Cake Potong / Bolu Jadul Mocca dengan Buttercream Mocca
Bolu jadul yang selalu ngangenin wangi dan lembut cakenya ❤️ popoh ku selalu buat ini kalau ada yang ulang tahun, tapi dilayer tumpuk, bolu ini rasanya emang classic, harum mocca, disukai banyak usia.Kalian lebih suka kalau dipakein nougat atau coklat? aku tim yang lbh suka pakai coklat, karena males siapin kacangnya 🫣🤣Buttercream yang ku buat kali ini pakai putih telur namanya Swiss Meringue Buttercream, bikin pas untuk porsi loyang 20x20x4 cm, jadi sekali buat habis pas, gak akan sisa, soalnya aku paling males nyimpen buttercream sisa di kulkas, nyempitin kulkas 🤣#FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang#Cocomtangpost_MasakanYangKurindu25
-
38. Bolu Jadul Moka/Mocha Cake 38. Bolu Jadul Moka/Mocha Cake
Resep nya ci' Shirley Lim.. Lembut, wangi, enak 😍 Resep asli pakai mentega, tapi sy coba pakai full margarin, menurut sy ini aja udah enak banget hasilnya. Yuk dicoba..
-
Mocca Cake (Bolu jadul mocca kukus) Mocca Cake (Bolu jadul mocca kukus)
Teman kantor dan juga cookpader handal @silvianovi yang sering mem'provokasi' saya bikin kue, memberikan pasta mocca. Kebetulan dia ultah kemarin, saya 'bertekad' bikinin kue dengan pasta yang diberikan :DSurprisingly, baru sekali bikin, rasa2nya ini resep paling jitu deh, dari rasa maupun bentuknya. Padahal simple banget bahannya.Resep cukup untuk 1 loyang 20x10x4, dan 1 loyang 15x10x4 (sengaja 2 loyang). Atau kalau satu loyang lebih besar juga bisa.Dari resep aslinya, saya cuma ngurangi telur 1 butir, dan menambahkan susu bubuk.. Saya rasa malah lebih pas seperti ini.
-
Cake potong mocca / Bolu jadul mocca Cake potong mocca / Bolu jadul mocca
AssalamualaikumHaii semua.. Kali ini Mommika bikin cake potong varian mocca, ini enak banget, bolunya lembut ditambah meses dan choco ball hasilnya jd lebih cantik🤩 rasanya udah pasti enak dan mocca banget😋 so buat temen2 yg suka bgt sama rasa mocca, cobain ya cake ini, dijamin bikin kamu ketagihan😁 recomended juga untuk dijual dengan harga yg ekonomis tp rasanya super mantul😋Check tutorial lengkapnya di channel youtube Mommika Kitchen 😍#bolujadulmocca#cakepotongmocca
-
Bolu Klasik | Jadul Topping Mocca Buttercream & Cheese Bolu Klasik | Jadul Topping Mocca Buttercream & Cheese
Bismillah, bolu nuansa tempoe doeloe, asli enak, coba deh
-
Bolu Jadul Mocca Buttercream With Toping Meses n Cheese Bolu Jadul Mocca Buttercream With Toping Meses n Cheese
Ceritanya kepingin bolu jadul, eeehhh.... sama suamik malah disuruh bikin, jadilah ini 😁😁
-
Mocca Slice Cake / Bolu Jadul Kopi Hias Mocca Slice Cake / Bolu Jadul Kopi Hias
Source : @goldiussinggiResep aslinya resep bolu jadul cuma saya modifikasi pake pasta mocca & telurnya saya modif jg 😁😁 Alhamdulillah enak, lembut, pas bagi saya & keluarga 😊😊
-
Bolu jadul pandan Nougat,Mocca butter cream Bolu jadul pandan Nougat,Mocca butter cream
Ga ada yg ultah juga siih,ini judul nya Penghabisan aja karena ngabisin buttercream,meises & nougat 😊Mari bernostalgia dg si bolu jadul yg sempet hits,happening bgt d sosmed 😄
-
Bolu Jadul ~ Lapis Mocca Buttercream (Superduperr Irit 2 Telur) Bolu Jadul ~ Lapis Mocca Buttercream (Superduperr Irit 2 Telur)
Seperti biasa eksperimen nya yg serba simpel dan ekonomis cm pake 2 telur, utk tekstur sdikit padet tp gak syeret (kalo mau Kempus ringan kyk kapas telurnya 4 ya) tp ini lumayan lah not bad kok utk kategori super ekonomis gini, tenang gak bikin keselek gr2 seret kok. Hehe 😅Di foto sedikit kurang rapi mulus potongannya soalnya panas2 lgsg aku potong aja, hahaa.. Pake pisau buasa pula (harusnya pake pisau roti ya, biar mulus kyak pahanya cherrybell)Abaikan foto yg asal2an, gk tlaten n gk bisa foto cantikk kyk yg lainnya😱Note: Utk 1 resep ini utk uk loyang 20x8 persegi panjang (biasa bwt brownies itu), tp ak pake loyang persegi 20x20 (aku potong 2 di jadiin 2 layer tumpuk pake buttercream)
-
Bolu Jadul/Sponge Cake Bolu Jadul/Sponge Cake
Resep ini pake resep nya Ummu Az-Zahra,simple bahan nya hasilnya juga lembut banget 😘
-
Bolu sponge cake / bolu jadul Bolu sponge cake / bolu jadul
Critanya iseng2 buat bolu ini .. ternyata hasilnya memuaskan... &rasanya lumayan enaakkk....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)