👩‍🍳Zambian Chapati 🇿🇲

Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
Kuala Lumpur, Malaysia

Cuba untuk memasak capati versi Negara Zambia. Hanya ada sedikit kelainan sahaja kerana ada tambahan bawang didalam adunannya.
Cara membuatnya agak ringkas dan mudah.

Di Zambia, Capati dimakan bersama beberapa hidangan lain seperti Tomato and Peanut Relish, Zambian Peri Peri; tetapi saya pilih untuk makan dengan kari ayam dan sambal udang🤗.
🔸Zambia Negara di Timur Afrika Selatan.

Credit Recipe:Srivalli🌹

🔸NegaraBenderaJingga-Zambia-🇿🇲6/9
🌎NegaraHurufZ-Zambia-Resipi 1/2

#BenderaOren2
#cppassport

👩‍🍳Zambian Chapati 🇿🇲

Cuba untuk memasak capati versi Negara Zambia. Hanya ada sedikit kelainan sahaja kerana ada tambahan bawang didalam adunannya.
Cara membuatnya agak ringkas dan mudah.

Di Zambia, Capati dimakan bersama beberapa hidangan lain seperti Tomato and Peanut Relish, Zambian Peri Peri; tetapi saya pilih untuk makan dengan kari ayam dan sambal udang🤗.
🔸Zambia Negara di Timur Afrika Selatan.

Credit Recipe:Srivalli🌹

🔸NegaraBenderaJingga-Zambia-🇿🇲6/9
🌎NegaraHurufZ-Zambia-Resipi 1/2

#BenderaOren2
#cppassport

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
3 orang
  1. 2 cawantepung gandum serba guna
  2. Garam secukup rasa
  3. Air suam untuk menguli
  4. 2bawang sederhana- tumbuk halus
  5. 3/4st baking soda
  6. Minyak untuk memasak

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Tumbuk bawang sehingga membentuk seperti pes.

    Dalam satu mangkuk ayak tepung gandum dengan baking soda dan garam; kemudian masukkan bawang pes tadi.

  2. 2

    Gaul rata. Tambah air sedikit2 sambil menguli membentuk doh.

    Tutup doh dengan kain, rehat selama 30minit.

  3. 3

    Bahagikan doh kepada 4 bahagian saiz buah oren kecil.Tabur gandum atas permukaan tempat mencanai. Guna kayu penggelek, gelek doh menjadi leper.

  4. 4

    Panaskan kuali leper, sapu minyak.Bila minyak dah panas; letakkan doh dan biar sekejap.Apabila nampak ada gelembung dan warna keemasan, balikkan doh, goreng sebelah lagi.sapu minyak.

    Hidang dengan hidangan sampingan pilihan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
pada
Kuala Lumpur, Malaysia
👩‍🍳 Cooking is an expression of love & creativity❤️🏠🍽 Join Cookpad since 7/6/2021❤️
Baca lagi

Resipi Sepertinya