કોથંબીર વડી વફલ (Kothambir Vadi Waffle Recipe In Gujarati)

Vandana Darji
Vandana Darji @Vandanasfoodclub
Oman

#TT2
#Kothimbirvadiwaffels
#CookpadIndia
#Cookpadgujarati

કોથંબીર વડી મહારાષ્ટ્રિયન ભોજનની એક વિશેષતા છે. એક અદ્ભુત સ્ટાર્ટર નાસ્તો છે જે મહારાષ્ટ્રીયનમાં અત્યંત લોકપ્રિય છે તેને કોથમીરના પાનથી બનાવવામાં આવે છે. તમે તેને ચા સાથે નાસ્તા તરીકે અથવા ખોરાકના મુખ્ય કોર્સ સાથે ફરસાણ તરીકે પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.

કોથંબીર વડી વફલ (Kothambir Vadi Waffle Recipe In Gujarati)

#TT2
#Kothimbirvadiwaffels
#CookpadIndia
#Cookpadgujarati

કોથંબીર વડી મહારાષ્ટ્રિયન ભોજનની એક વિશેષતા છે. એક અદ્ભુત સ્ટાર્ટર નાસ્તો છે જે મહારાષ્ટ્રીયનમાં અત્યંત લોકપ્રિય છે તેને કોથમીરના પાનથી બનાવવામાં આવે છે. તમે તેને ચા સાથે નાસ્તા તરીકે અથવા ખોરાકના મુખ્ય કોર્સ સાથે ફરસાણ તરીકે પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

45 મિનિટ
4 સર્વિંગ્સ
  1. 1-1/2 કપચણાનો લોટ
  2. 1/4 કપસોજી
  3. 1/2 કપલીલા ધાણા
  4. 2 ટેબલ સ્પૂનચોખાનો લોટ
  5. 2 ટેબલ સ્પૂનશીંગ નો ભુકો
  6. 2 ટેબલ સ્પૂનતેલ
  7. 1 ટેબલ સ્પૂનકસૂરી મેથી
  8. 1 ટે સ્પૂનઅજમો
  9. 1 ટે સ્પૂનહળદર
  10. 1 ટે સ્પૂનલાલ મરચું
  11. 1 ટે સ્પૂનજીરૂ
  12. 1 ટે સ્પૂનરાઈ
  13. 1/2 ટે સ્પૂનબેંકિગ પાઉડર
  14. મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
  15. પાણી જરૂર પ્રમાણે

રાંધવાની સૂચનાઓ

45 મિનિટ
  1. 1

    એક બાઉલ લઈ તેમાં ચણાનો લોટ, સોજી, ચોખાનો લોટ, તથા ઉપર જણાવેલ દરેક મસાલા ઉમેરી લો. બેટર ની કન્સલ્ટન્સી પેનકેક ના બેટર જેવી રાખવી.

  2. 2

    હવે બીજા પેનમાં તેલ મુકી રાઈ અને જીરૂ તતડાવી લો તેને બનાવેલ બેટરમાં ઉમેરો.

  3. 3

    ત્યારબાદ બફલ મશીન ગરમ કરી લો. ગરમ થાય એટલે તેમાં તેલ અપ્લાય કરી બેટર પોર કરો અને મશીન ની ગ્રીન લાઈટ થાય ત્યારબાદ તેને ઠંડી થવા દો પછી પલટાવી ફરી ગરમ કરો.

  4. 4

    તો તૈયાર છે કોથંબીર વડી થોડાક નવા ટ્વિસ્ટ સાથે અને હેલ્ધી વઝૅનમાં. આને તમે ગરમા ગરમ ચાહ સાથે કે લાલ મરચાની ચટણી સાથે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Vandana Darji
Vandana Darji @Vandanasfoodclub
પર
Oman
I loved cooking cooking is my passion
વધુ વાંચો

Similar Recipes