#金廚獎

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維力大炒一番系列真的好香！本次使用鐵板牛肉口味😋#好料日記

簡簡單單就能炒一盤的料理，好吃又下飯！

無油的減重料理其實也是能吃的比較開心，雖然不具油煎過的香氣，但仍然美味唷！

什麼是OmniPork新豬肉？其實就是純素的植物肉，純素蛋白質配方主要來自豌豆、非基改大豆、香菇和米，比真正的豬肉更能滿足人體營養需求，提供更多膳食纖維。一起學做美味蔬食、開啟美好生活，實行低碳環保愛地球~~有興趣的朋友們也可以點擊以下網址, 可以跟著老師的直播影片上學習到更加詳細清楚的手做料理喔~https://reurl.cc/d0DNly**一般餐廳鐵板豆腐會先炸過，家庭版本以清爽好吃，快速上菜為原則～

防疫期間來嘗試做異國風味的鹹派吧！首次嘗試泡菜豬肉鹹派，沒想到味道也是蠻成功的，洋蔥放的多、味道偏甜口，大家可以加入自己喜歡的配料，新買的預拌粉烤溫還是難掌握，大家就各自試試自己熟悉的粉材吧！

廣受歡迎的日式經典湯品味噌湯，簡單材料輕易烹調即可為餐桌多一道美味湯品。

每當兩人午餐沒什麼想法時，咖哩就是我們的好朋友！今天就來煮鍋風行好久的無水料理吧~訣竅提示1. 蕃茄的挑選上，建議盡量使用水份飽滿的牛蕃茄，出來的咖哩水量會比較多。2. 花椰菜務必要開蓋前五分鐘時才加入燜煮，否則會變黑及太軟，影響口感及視覺享受。3. 如果喜歡多重變化的咖哩味道，還能另外加入其它香料或者咖哩粉一起烹調，味道會更有層次哦！食後感想無水料理完全利用蔬菜本身的水份烹煮，所以咖哩充滿了蔬菜的甜味，既香甜又濃郁！

不吃辣又想吃打拋豬肉料理，就來做個無辣版打拋豬肉料理吧😉

小田太太手工韭菜豬肉水餃來囉~~高清影片:https://youtu.be/llFCm8tbFtI影片分享的是50顆的配方，不過我自己一次都包個100以上，記得冷凍時水餃先排在盤上，不要排太密~留點空間，不然冷凍後會黏起來唷，等冰硬了再裝袋保存就可以了!煮水餃記得~冷凍水餃"冷水"下，現包水餃"滾水"下，一定要拌一下以免黏鍋，點水2-3次煮到水餃皮澎起來，才代表豬肉完全熟透!👉追蹤IG https://www.instagram.com/mrstienkitchen👉追蹤FB https://www.facebook.com/mrstienkitchen/👉訂閱痞客邦 http://p22772.pixnet.net/blog🎬訂閱YouTube頻道➠ https://reurl.cc/3bYlM