Sawi Putih Gulung Isi Tahu

Yuli Tiarni
Yuli Tiarni @yuli_tiarni
Bandung

Bismillaah
Punya sawi dan tahu biasanya ya ditumis, atau dimasak santan, hihi.. Begitu lihat resep @ummuzhalish, cara lain menikmati sawi dan tahu, ini enak lhoo... Anak2 makannya pakai sumpit, kaya makanan korea, hihi... Utk yg bungsu sawi gulung + saos tomat aja, udah nambah bola balik..
#CookpadCommunity_Bandung
#Cocomba

Sawi Putih Gulung Isi Tahu

Bismillaah
Punya sawi dan tahu biasanya ya ditumis, atau dimasak santan, hihi.. Begitu lihat resep @ummuzhalish, cara lain menikmati sawi dan tahu, ini enak lhoo... Anak2 makannya pakai sumpit, kaya makanan korea, hihi... Utk yg bungsu sawi gulung + saos tomat aja, udah nambah bola balik..
#CookpadCommunity_Bandung
#Cocomba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 buah
  1. 12 lembarsawi putih (pilih yg besar)
  2. 6 buahtahu
  3. 1 buahwortel, parut
  4. 2 Batangdaun bawang, iris kecil
  5. 2 butirtelur
  6. 1 sdmbaceman bawang/4 siung bawang putih
  7. Secukupnyagaram, merica, gula
  8. Bahan saos
  9. 1 sdmbaceman bawang/4 siung bawnag putih
  10. 1/4 bhbawang bombay
  11. 1 bhcabe hijau
  12. 3 bhcabe rawit
  13. 4 sdmsaos tomat
  14. 2 sdmsaos sambal
  15. 1 sdmsaos tiram
  16. 1 sdmkecap inggris
  17. Secukupnyagaram, merica, kaldu bubuk, gula
  18. Secukupnyaair
  19. 1 sdmmaizena dilarutkan 3 sdm air

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tahu dg garpu, rebus sawi putih selama 5 menit. Masukkan ke air dingin, tiriskan. Campurkan tahu, wortel, daun bawang aduk rata

  2. 2

    Tumis baceman bawang sampai harum masukkan adonan tahu, wortel, bawnag daun, aduk rata, masukkan telur, garam, merica, gula, aduk rata, tumis sampai matang. Koreksi rasa. Angkat, dinginkan.

  3. 3

    Siapkan sawi, tambahkan adonan tahu, lipat seperti risoles. Lakukan sampai habis.

  4. 4

    Kukus sawi gulung selama 15 menit. Sambil mengukus, kita buat saosnya. Tumis baceman bawang dan bawnag bombay sampai harum. Masukkan cabe hijau dan cabe rawit, tambahkan air, masukkan saos tiram,saos tomat, saos sambal, kecap inggris, garam, merica,kaldu bubuk dan gula. Koreksi rasa

  5. 5

    Tata sawi gulung yg sudah di kukus, siram dengan saos. Siap disajikan. 😍🤤

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuli Tiarni
Yuli Tiarni @yuli_tiarni
pada
Bandung
Bunda dari 2 orang putra dan putri 👦👧Ga jago masak, tapi selalu berusaha memberikan makanan sehat, halal dan thoyyib untuk keluarga tercinta💞💞
Lebih banyak

Komentar (2)

Farhah
Farhah @cookingwithfarhah
Wah paket lengkap ini.. Makasih ya mbak.. Selamat menikmati

Resep Serupa