Seafood asam manis ala fe
Kebetulan mang sayur bawa udang sedikit & cumi juga sedikit, masing-masing hanya 250 gram. Biasanya sih digoreng tepung tapi kalo cuma dikit gini anak-anak bakal rebutan nanti 😅😅
Pas masih punya nanas yang asem, belimbing wuluh, daun ketumbar & wortel, jadilah fe masak asem manis.
Yummy 😘👌
#fe
#cookpadcommunity_bandung
#Gas2025
#seafoodlezat
Seafood asam manis ala fe
Kebetulan mang sayur bawa udang sedikit & cumi juga sedikit, masing-masing hanya 250 gram. Biasanya sih digoreng tepung tapi kalo cuma dikit gini anak-anak bakal rebutan nanti 😅😅
Pas masih punya nanas yang asem, belimbing wuluh, daun ketumbar & wortel, jadilah fe masak asem manis.
Yummy 😘👌
#fe
#cookpadcommunity_bandung
#Gas2025
#seafoodlezat
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi & udang lalu tiriskan. Beri air jeruk nipis. Remas. Diamkan 5 menit dikulkas. Iris2 bawang bombay & geprek bawang putih.
- 2
Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan bawang putih geprek. Aduk hingga harum tambahkan cabe. Aduk rata.
- 3
Masukkan nanas. Aduk rata. Masukkan cumi, udang dan jahe. Aduk hingga berubah warna.
- 4
Masukkan saus tomat, air, wortel dan belimbing wuluh (ga wajib pas kebetulan ada 1). Tambahkan gula & merica. Aduk rata. Beri kecap ikan, kecap asin, merica & saus tiram. Aduk rata. Tes rasa. Beri larutan maizena. Aduk cepat hingga mengental.
- 5
Terakhir beri minyak wijen, garam secukupnya & daun ketumbar. Aduk 1x matikan api. Sajikan dengan nasi panas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Seafood asam manis Seafood asam manis
Tips masak udang dan cumi biar tetep juicy jangan masak udang dan cumi terlalu lama, masak bumbu hingga 3/4 matang masukkan cumi dan udang aduk sebentar langsung angkat. Di jaminnn manisnya rasa udang masih kerasa bangetttttttt dann berasaa empuukk dan kenyal dagingnya 😍
-
Seafood asam manis Seafood asam manis
Pagi ini anak kedua ngajak jalan2 ke pasar,,dan bertemulah kita dg penjual ikan segar ,,Inilah hasil dari jalan2 pagi kitaaa,,
-
Seafood asam manis Seafood asam manis
Akhirnyaaa sampe juga di minggu terakhir perjalanan apron..Pertama kali masak masakan favorit bojo, dan ternyata di approved sama bojo wkwk Alhamdulillah.. Next kalo ada challenge lg siap maju haha#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Seafood asam manis Seafood asam manis
Sy suka sekali sm seafood, tp si mamah kurang suka ikan laut krn g suka amisnya, jd tiap bkin olahan seafood selalu di akalin dg cara kasih bumbunya yg banyak biar ga ada aroma2 lautnya 😅, like and share recook ya buibu
-
-
-
-
Seafood asam manis Seafood asam manis
Seafood ituu mengandung berbagai macam nutrisi lohh, diantaranya protein dan seng. Kedua nutrisi tsb bermanfaat untuk memperlambat proses degenerasi tulang, mencegah penyakit atrhitis, dan menguatkan sendi. Kandungan Omega 3 dalam seafood juga bermanfaat bagi organ penglihatan kita.Yukk banyakkk" makan seafood apalagi ditambah sayuran makin sehat dehh tubuh kitaaa🥰🧑🍳
-
Seafood asam manis Seafood asam manis
Waktunya keluarin tabungan resep nih 🙈🙈 ceritanya lagi pengen makan seafood, tapi karena masih lockdown, akhirnya bikin sendiri deh...#cookpadcommunity_depok#PejuangGoldenApron3
-
Seafood asam manis Seafood asam manis
Punya lobster masih ngejogrok di freezer, olah begini aja.. bikin nasi anget nambah nambah ini
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar