Pasta de Castanha de Caju e Chocolate Branco

Essa receita fica incrível, uma variação (um pouco) mais saudável que os cremes de avelãs e outros que encontramos no mercado! Dá pra variar com pistache, amêndoas, nozes, amendoim …
Pasta de Castanha de Caju e Chocolate Branco
Essa receita fica incrível, uma variação (um pouco) mais saudável que os cremes de avelãs e outros que encontramos no mercado! Dá pra variar com pistache, amêndoas, nozes, amendoim …
Instruções de cozinha
- 1
Bata as castanhas no processador até que fiquem quase líquidas (leva um tempo, faça uma pausa para não super aquecer seu processador).
- 2
Derreta o chocolate branco no micro-ondas de 30 em 30 segundos (cerca de 1 minuto e 30) e acrescente ao processador e bata para incorporar.
- 3
Acrescente o sal, o óleo de coco e o coco ralado se optar por acrescentar. Bata mais um pouco para deixar a textura do coco mais suave.
- 4
Vai ficar um creme quase líquido mas depois firma sem a necessidade de geladeira. Coloque em um pote que vede bem e deixe descansar por algumas horas.
Cooksnaps
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