Kolak Biji Salak
-
Lyliput Kitchen's“Assalamualaikum mba Ima setor cooksnap bubur biji salaknya buat takjil ya ☺️ pertama kali buat biji salak aku harap" cemas sama rasanya 😅” -
Iqha Qyuth“Makasih ya mb resepx mantul.. Sya tepung berasx d ganti dgn tapioka rasax ttp enak mbak... 🤗” -
MOMMY ANINDYA“KOLAK BIJI SALAKBahan2nya:Ubi 1/2 kiloTepung terigu 5 sendok makanVanilli 1 bngksGaram 1/2 sendok tehGula merah 3 1/2 kepingGula pasir 1 sendok tehDaun pandan 3 lembarSantan kara 65 mlCARANYA1.Bersihkan Ubi dan potong ubi menjadi bbrp bagian2. Rebus ubi hingga matang3. Setelah matang ubi nya di tumbuk dan ditambahkan dgn tepung terigu lalu di buat bulat24.Rebus air hingga mendidih lalu ditambahkan gula merah yg disisir lalu tmbhkan garam,gula pasir,vanilli dan daun pandan5. Lalu masukan ubi yg sdh dibulatkan td6. Setelah ubi nya Mateng tmbhkan santan kara aduk hingga rata7. Cicipkan rasaSELAMAT MENIKMATI”
Ku
Cara Membuat
- 1
Kupas ubi potong² cuci bersih llu kukus hingga lunak
- 2
Hancurkan ubi selagi panas sampai benar² halus tambahkan tapioka uleni hingga kalis dan siap dibentuk
- 3
Bentuk bulat² seperti gambar ini
- 4
Untuk bikin kiah gula : didihkan air, gula merah,gula pasir dan daun pandan serta garam. Setelah mendidih masukkan bulatan ubi tadi masak sampai setengah matang hampir mendidih
- 5
Campurkan larutan tepung beras dan masak lagi sampai mendidih dan matang
- 6
Kita bikin kuah santannya : siapkan bahannya dan masak semua sampai mendidih. (Saya bikin kuah pyur santan tidak ditambahin maizena karena candilnya sudah kental)
- 7
Cara penyajian. Diwadah masukkan candil dan kuah gulanya lalu siram dengan kuah santan.
Resep Serupa
-
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
#BikinRamadanBerkesan Menu favorite bulan puasa Aneka Kolak untuk berBuka dan Sahur rasanya yummii..😍😍, day 17 #cookpadcommunity #kolak #Bijisalak #ubi #SiapRamadan #Cookpad Community_Bandung
-
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
Ini termasuk menu andalan kalo mau Ramadhan. Tiap tahun pasti buat. Begitu pun dengan tahun ini, tapi udah minggu kedua puasa belum dibuat-buat alhasil ditanya sama suami "buk buat kolak dong itu yg biasa ibu buat yg bulat" 😂 ditanyain gaessss kangen ternyata 🤭 cusss langsung buat deh spesial buat bebeb yang lagi puasa 😘😍
-
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
Siapa yg suka kolak ? Kalo nyiapin untuk buka puasa biasanya bunda2 suka bikin kolak kan ? Resep yg satu ini bisa bunda coba niihh.. ini rasanya manis, gurih dari santannya, dan bentuknya cantik.. anakku aja suka..pas bikin ini langsung abiss😁 #TiketMasukGoldenApron3
-
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
Assalamualikum cookpaders, dibulan Ramadhan ini pedagang ta'jil mulai bertebaran Beraneka ta'jil dijajakan oleh para pedagang, mulai dari aneka kolak, gorengan, dan aneka es. Kali ini sy mau buat ta'jil sendiri untuk anak dan kluarga yaitu kolak biji salak. Semua orang seantero jagat raya ini pasti juga sdh tau kolak ini, yang berbahan ubi rebus dan tepung sagu yg diuleni. Menjadikannya legit, manis dengan tambahan gula merah cairnya, dan siraman kuah santan kental jadi rasa gurih , legit, dan manis jadi satu dalam ta'jil ini. Yuukk kita lihat bahan" nya....#SayangAnak#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#cookpaderscommunity_id#cookpadersjabodetabek#cookpadindonesia#resolusi2019
-
-
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
#Bakerpad_Community#Bakerpad_BerbagiKebaikan#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#Cookpad_ID#TakjilManisKolak itu identik dgn bulan ramadhan.Kalau gak ada kolak buka puasa kurang sreg.Kolak bisa di buat banyak variasi salah satunya kolak biji salak ini.Langsung lihat resepnya yuuuk😋
-
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
udah lama banget pengen bikin ini tapi ga sempet2. akhirnya hari ini eksekusi untuk #takjil hari ini. rasanya pas ga terlalu manis seperti kolak lainnya. selamat mencoba bu ibu 😘😘😘
-
-
-
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
Salah satu kudapan takjil yang manis kenyal, hmm mashaallah chewy nyaman di mulut.awal tau biji salak ini waktu awal awal merantau ke jakarta, di mindset kolak biji salak ya biji salak buah dipresto 😩ternyata bukaaaaaan beb, kolak dengan isian bola ubi yang biasanya dibentuk menyerupai biji salak. Ada yang dibentuk lonjong seperti kaleng, ada yang dibentuk bulat supaya simple 😂kalau di malang, namanya jenang grendul.biasa disandingin sama bubur sumsum juga bubur mutiara.kalau di daerah kalian namanya apanih?Hayuk mba etik @EtikSetiya sudah bikin takjil nusantara belum, aku colek yah 😆🤍#CookpadCommunity_Malang#SemeruKhasNusantara#TakjilNusantara_Colam#OntyBlusukan#Bakerpad_BerbagiKebahagiaan
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15544199
Komentar