Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, kunyit,kemiri,ketumbar.
- 2
Masukan bumbu ke dalam wajan dan tambhkan air, salam, sereh, daun jeruk, tambahkan garam dan pemyedap rasa, lalu didihkan, setelah air mulai menyusut masukan lengkuas yg sudah di parut
- 3
Aduk hingga tercampur,biarkan sampai ayam empuk dan air hampir habis.
- 4
Setelah itu ambil ayam, dan pisahkan sisa bumbu, tiriskan.
- 5
Goreng ayam sampai matang, terakhir goreng sisa bumbu tadi sampai matang..siap d sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Ayam goreng lengkuas


Ayam goreng lengkuas
Ayam goreng lengkuas ini sering dijadikan lauk andalan keluarga kami, disajikan dengan nasi hangat. Dijamin anak- anak dan suami bisa nambah berkali-kali.


Ayam goreng lengkuas
Jadi ceritanya ini adalah pertama kali saya bikin ayam goreng lengkuas karna di tag suami dia pengen dibikinin menu ini. Besokannya cuss pasar beli bahan dan alhamdulillah untuk pertama kali sesuai dngn ekspektasi,suamipun suka. Cocok disajikan dengan nasi hangat dan sambel bawang,silahkan di coba mums.


Ayam goreng lengkuas


Ayam goreng lengkuas irit
Asli ini untuk 2 porsi pelit... Cuma ada 1 paha, sama dua iris daging kecil.


Ayam Goreng Lengkuas
Recook: Erni Affandi


Ayam goreng lengkuas


Ayam goreng lengkuas
resep ayam goreng lengkuas yang enak dan gurih. Lauk yang sangat menggiurkan ini merupakan variasi dari ayam goreng bumbu kuning yang ditambahkan dengan lengkuas parut. Bumbu rimpang ini diparut supaya saat digoreng serabutnya menjadi garing sekaligus gurih. Inilah yang bikin ayam goreng lengkuas punya banyak penggemar.Tips.- gunakan ayam kampung atau broiler-sebelum ayam di ungkep , ayam di marinasi dulu dengan bumbu , paling sedikit 1jam lebih baik semalaman, agar bumbu meresap- sisa bumbu di saring lalu di goreng jadi serundeng- sisa air jangan di buang bisa di buat kremesan.-sajikan bersama sambel dan lalabanSilahkan di liat video lengkapnya di yutube channel 👉Mama Fajar#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang


Ayam Goreng Lengkuas
Laosnya yg banyak ya.. Biar kremesannya banyak 😌 hehe.. Disajikan sama sambel & tahu tempe sayur asem. Yumm..


Ayam goreng lengkuas
Menu pagi ini


Ayam Goreng Lengkuas


Ayam Goreng Lengkuas
Pemula di bidang masak-memasak, jadilah cari resep simple aja dulu. Alhamdulillah nemu resep simple di akun mb Choirun Nisak, langsung deh eksekusi. Alhamdulillah not bad untuk pemula ini.#JelajaResepSahabat #JelajahResepSahabat


Ayam goreng lengkuas


Ayam goreng lengkuas
Kesukaan pak su ,stok di kulkas kalo lagi laper tinggal goreng.


Ayam Goreng Laos/Lengkuas


Ayam goreng lengkuas
# Generasi Aprontis


Ayam Goreng Lengkuas - recook


Ayam Goreng Lengkuas


Ayam goreng lengkuas


Ayam goreng lengkuas
Stock ayam di kulkas minggu ini. Salah satu sajian ayam goreng yg idolanya saya banget. Paling fav kalo digoreng kering gt, bumbu ayamnya meresap sampe dalam tapi luarnya kress kress plus sama butiran2 kremes lengkuas gorengnya bikin gurih makin lahap makannya deh.


Ayam goreng lengkuas
Recook aku baru nih mau berbagi..Bingung mau diapain belanja ditukang sayur cm ada paha ayam tp hasilnya anak2 pulang sekolah seneng banget ibunya masak ayam goreng lemgkuas..😊


Ayam goreng+ lengkuas
Hrga ayam naik ...ukuran ayam nya jdi nya kecil uhufffsss... ma'lum mau bulan puasa ... hihihi


Ayam Goreng Lengkuas


Ayam goreng lengkuas


Ayam Goreng Lengkuas


Ayam goreng lengkuas
Ini ennak bgt buat di gadoin 😂 karna penasaran sih sbnernya bikin menu ini, biasanya tiap bikin ayam goreng ga pake lengkuas, Dan kali ini aku bikin pake stok lengkuas yg ada aja . Kurang byk sebenernya .. Tp overall nikmatss 🤤🤤


Ayam Goreng Lengkuas*
Bismillaah..Salah satu lagi resep ayam goreng yg sering dimasak utk anak anak.17.04.17*


Ayam goreng lengkuas
Ini ceritanya coba2 bikin ayam goreng lengkuas ternyata berhasil.. 😁😁😁suami sama anak pun suka.. 😊😊


Ayam goreng lengkuas


Ayam goreng lengkuas
Kangen masak ini lama banget g masak lg#weekandchallenge

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15544746
Komentar