Pastafrola

Natalia Puentes
Natalia Puentes @andreajaz19
Victoria. San Fernando

Tranquilamente salen 2 tartas de un molde de 30 cm

Pastafrola

Tranquilamente salen 2 tartas de un molde de 30 cm

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Ingredientes

  1. 3 tazasharina leudante
  2. 1 tazaazúcar
  3. 2huevos
  4. 150 grsmanteca
  5. Piscaesencia de vainilla
  6. ralladura de limón o naranja
  7. 500 grdulce de batata o membrillo

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la manteca pomada con el azúcar agregarle 1 huevo unir y agregarle el otro huevo. Y esencia con la ralladura (optativo).

  2. 2

    Agregar de a 1 las tazas de harina previamente tamizadas unir sin amasar mucho.

  3. 3

    Dejar reposar durante unos 30 minutos en heladera. Sacar estirar la masa en una bandeja de unos 30 cm colocarle el dulce y las tiritas mandar al horno hasta que se dore un poco

  4. 4

    Retirar de la heladera y estirar colocar en el molde agregarle el dulce, pincelar con huevo y mandar al horno hasta que este dorado unos 20'.

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Natalia Puentes
Natalia Puentes @andreajaz19
Victoria. San Fernando

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