#GA4 #week17આ ખૂબ જ હેલ્થી સરળ અને ફટાફટ બની જાય તેવી વાનગી છે તેને સ્ટોર કરીને પણ રાખી શકાય છે ફ્રીજમાં અને જ્યારે મન થાય ત્યારે તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે અઠવાડિયા સુધી બગડતું નથી

#MW 1 Chia seed માં જેટલી પણ સામગ્રી વાપરવામાં આવે છે.તે ઘણા બધા વિટામિન થી ભરેલી છે તેની માહિતી હું અહીં આપું છું. એપલ- એન્ટી ઓક્સીડેન્ટ ફાયબર, વિટામીન સી, વિટામિન બી, અને આંખના રોગોમાં ઉપયોગી છે. દૂધ- પ્રોટીન, કેલ્શિયમ અને રાઇબોફ્લેવિન( વિટામીન બી -2), વિટામિન એ,ડી, ફ્રૉર ફોરસ, મેગ્નેશિયમ, આયોડિન, ખનીજ, વસા અને ઊર્જા થી ભરપુર છે દહીં- કેલ્શિયમ, વિટામિન b2, વિટામીન b12, પોટેશિયમ મેગ્નેશિયમ અને પોષક તત્ત્વ રહેલું છે તેનાથી પેટ હલકું રહે છે પચવામાં ખૂબ જ સરળ છે. સન ફ્લાવર- સનફ્લાવર માંથી જરૂરી એવા પોષક તત્વો મળી રહે છે. તેમાંથી પ્રોટીન, ફાઇબર, વસા વિટામીન બી 1,વિટામીન બી૩, વિટામિન બી 6, ફાસ્ફોરસ,મેગ્નેશિયમ, ચામડી તથા વાળના રોગો પાચનતંત્ર, હૃદયના રોગો માટે લાભકારી છે.Chia seed-28 ગ્રામ માં rdi ના 18 ફીચડી કેલ્શિયમ અને હાડકાના વિકાસ માટે જરૂરી છે. ફાસ્ફોરસ, મેગ્નેશિયમ અને પ્રોટીન ભરપૂર પ્રમાણમાં રહેલા છે. પમકીન સીડ - પુમ્પકીન pumpkin seed થી તનાવ ઓછો થાય છે વિટામીન સી રહેલું છે. વિટામીન સી neurotransmitter નિર્માણ કરવાનું કામ કરે છે. મધ- મધમાખી વિટામિન b6, આયરન,કેલ્શિયમ,સોડિયમ, ઝીંક, પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ અને મિનરલશરીરનું મેટાબોલિઝ્મ સરસ થાય છે બધા જ પોષક તત્વો મળે છે. કહેવાય છે ને કે રોજ એક ચમચી મધ લેવાથી શરીરના જરૂરી વિટામીન અને મિનરલ મળી રહે છે.(chia seeds pudding ને રાત ના ફ્રીજ માં જ મુકવામાં આવે છે કારણ કે તેમાં દહીં અને દૂધનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે તેથી બહાર નહીં રાખતા ફ્રિજમાં રાખવું જરૂરી છે.)

ઇવ્સ પુડિંગ સફરજન નો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવતું ખૂબ જ સરળ પુડિંગ છે, જે કસ્ટર્ડ અથવા તો આઈસ્ક્રીમ સાથે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. સફરજન અને તજનું કોમ્બિનેશન એને ખૂબ જ ફ્લેવરફુલ બનાવે છે. આ પુડિંગ હુંફાળું પીરસવાથી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. પહેલેથી બનાવી રાખ્યું હોય તો માઈક્રોવેવમાં થોડું હૂંફાળું કરીને ઠંડા કસ્ટર્ડ અથવા આઈસ્ક્રીમ સાથે પીરસવું.#MBR6#CookpadTurns6#cookpadindia#cookpad_gu

#Dipika HathiwalaYesterday zoom live ma Dipika Hathiwala એ મેંગો ચિયા pudding બનાવ્યું હતું. મેં આજે તેમની રેસિપી ફોલો કરી ને બનાવ્યું ખૂબ જ સરસ બન્યું હતું.

#cookpadindia#cookpadgujarati#cooksnap#healdhibreakfastચિયા સીડસ્ માં અનેક ગુણ રહેલા છે, કેફીન ફ્રી છે, સાથે ડાયાબિટીસ માં ફાયદાકારક છે અને,સ્ટ્રેસ દૂર કરી , બી પી કંટ્રોલ કરે છે , વાળ અને ત્વચા માટે પણ ફાદાકારક છે ,ડાયેટ પ્લાન માટે બેસ્ટ છે .મે એને ફલેવરેબલ બનાવવા માટે અમુક ઘટકો ની સાથે ઉપયોગ કર્યો છે. સવાર નો હેલધી બેસ્ટ બ્રેકફાસ્ટ છે .

#GA4#Week2#bananachiapudding

#GA4#Week2 આ પેનકેક ખૂબ જ ઝડપથી બની જાય છે,અને નાના મોટા સૌ કોઈને પસંદ આવે એવી આઇટમ છે, મે પહેલી જ વાર બનાવી છે,અને બધા ને ખુબ જ પસંદ આવી તો તમે પણ જરૂર બનાવજો અને તમારો અભિપ્રાય મારી સાથે શેર કરજો.....

બ્લૂ બેરી antioxidents નો rich source છે અને સ્કિન માટે બહુ જ ઉપયોગી છે. એના સિવાય બ્લૂ બેરી માંથી ફાઈબર, વિટામિન C , K, B6 અને મિનરલ્સ પણ મળે છે. ઓટ્સ તો બધા જ જાણે છે એમ હેલ્થ માટે બેસ્ટ છે જ. બ્રેકફાસ્ટ માં આ સ્મૂધી લાંબા સમય સુધી ભૂખ નથી લાગતી. ડાયટિંગ કરતા લોકો માટે આ સ્મૂધી બેસ્ટ છે.#GA4 #Week7 #oats #breakfast

મોદક ગણપતિ બાપા ને બહુ પ્રિય છે. હવે તો બધા બહુ જુદા જુદા પ્રકારના મોદક બનાવે છે. જુદા જુદા variation લાવે છે. મેં પણ આજે અહીંયા એક અલગ પ્રકાર ના મોદક બનાવ્યા છે જે બહુ જ હેલ્થી અને બહુ જ ટેસ્ટી છે અને બહુ જ ઝડપ થી બની જાય છે.#GC

#RB11રસોઈ શો ના જાણીતા એક્સપોર્ટ Dipika Hathiwala ji એ Zoom app પર આ રેસિપી લાઈવ સેશન દરમિયાન શીખવેલી. આ રેસિપી ઝડપથી બની જાય તેવી તેમજ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ટેસ્ટી અને હેલ્ધી છે

#કેરીહેલો ફ્રેન્ડ્સ આજે મેંગો કસ્ટર્ડ પુડિંગ બનાવ્યું છે અત્યારે કેરીની સીઝન ચાલી રહી છે અને બધાના ઘરમાં કંઈક ને કંઈક કેરી આઈટમ બને છે પણ આ રેસિપી ખૂબ જ ઇઝી છે અને થોડા જ સામગ્રી બની જાય છે તો તમે પણ આ રેસિપી ને જરૂરથી ટ્રાય કરજો

#GA4 #Week10

#મેંગોકેરી માંથી આપણે પરંપરાગત મીઠાઈ તો બનાવીએ જ પણ સાથે વિદેશી ડેસર્ટ માં પણ કેરી નો ઉપયોગ થાય છે.

#GA4#Week 17#Chia #ચિયા તેમજ ઇસબગુલ માં વિટામિન પ્રોટીન ફાઇબર ભરપૂર છે ચિયા ચરબીને ઘટાડે છે ઇસબગુલ આંતરડાને સાફ કરે છે માટે હેલ્ધી તો છે અને આડઅસર કોઈ નહિ ઉનાળામાં ઠંડક પણ આપે છે. બનાવવામાં કોઈ ઝંઝટ પણ નહીં.

#GA4 #Week 17

#સાઈડ#સાઇડપુડિંગ આપણે સામાન્ય રીતે ડેઝર્ટ માં બનાવતા હોઈએ છીએ...પરંતુ આ પુડિંગ એવું છે કે જમવામાં પણ બહુજ સરસ લાગે...જમવામાં ગમે તે બનાવ્યું હોઈ તેની સાથે ચાલે..જમવામાં સ્વાદ ની સાથે સ્વાસ્થ્ય પણ ઉમેરે અને નાના મોટા બધાને ભાવે..

#mr#Cookpadindia#Cookpadgujarati#Healthy

#GA4#Week5એકદમ હેલ્ધી, બધાને ભાવે તેવી ઝટપટ બની જાય તેવી રેસીપી છે.

#makeitfruity challangeApple custard પુડિંગ

#GA4#Week17

હું અહિંયા Diabetic Friendly રેસીપી મુકું છું, જે heart અને હાડકાં ને મજબૂત રાખે છે. વિટામિન C અને ફાઈબર રીચ આ લસ્સી એક satiating બ્રેકફાસ્ટ ડ્રીંક છે જેના થી લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું રહે છે. આ લસ્સી ઉપવાસ માં પણ પીવાય છે અને પેટ અને મનને સંતોષ થાય છે.વ્રત સ્પેશ્યલ#makeitfruity

#XS#MBR9Week 9આ કુકીઝ ની ખાસિયત એ છે કે ખુબ જ ઓછી સામગ્રી ની જરૂર પડે છે. ખાસ તો વિગન છે ગ્લુટેન ફ્રી અને ખાંડ ફ્રી પણ છે તો કેલરી કોન્સિયસ લોકો કે ડાયાબિટીસ ના દર્દી ઓ પણ ક્રીસમસ પાર્ટી કે ન્યુ યર પાર્ટી આ કુકીઝ સાથે એન્જોય કરી શકે છે.

હેલધી રેસીપી છે આ બધા ફળ નાંખી શકાય જે મારી ઇનૉવેટી રેસીપી છે.બાળકો ને મિલ્ક સાથે ફુટ આપવા મા આવે તો એ વિરુધ્ધ આહાર કહેવાય. આ રેસીપી માં મિલ્ક નથી.

સૌથી હેલ્થી અને ઝડપી બને તેવી બ્રેક ફાસ્ટ રેસિપી..

Smoothie કોઈ પણ ફ્રુટ માથી બનાવી શકાય છે તો આજે મે બનાના Smoothie બનાવી .

#KR#cookpadindia#cookpadgujarati#કેરી#dessert#summer_special

#NFRહેવી feelings આપે છે..એક્વાર લંચ સ્કિપ થઈ જાય અને આ સ્મુધી પીલીધું હોય તો ડિનર સુધી ભૂખ ન લાગે..

#XS#MBR9#WEEK9#cookpadindia#cookpadgujaratiHappy new year to all 💐!! welcome 2023 🎉🎊😊

#RC2તમે સાદા પૌવામાંથી ખીર, ભજીયા, દૂધપૌવા વગેરે વાનગી બનાવી હશે, આજે મૈં brown rice flakes એટલે કે લાલ પૌવામાંથી દૂધપૌવા બનાવ્યા છે જે હેલ્થી અને ટેસ્ટી પણ છે.લાલ ચોખા પૌવા એક તંદુરસ્ત વિકલ્પ છે. લાલ ચોખા પૌવા ફાઇબરનો સારો સ્રોત છે. તે પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમ જેવા કુદરતી ટ્રેસ ખનિજોમાં પણ સમૃદ્ધ છે

હેલ્ધી અને ઈનસ્ટ્ન્ટ બને, ન્યુટ્રીશન થી ભરપૂર, મેંગો સાથે ફ્યુઝન કરી લો કેલરી મોર્નીંગ બ્રેકફાસ્ટ રેડી