Paso a paso
- 1
Lavar y desinfectar las verduras
- 2
Cortar el tocino en julianas
- 3
Cortar la col en chifonnade
- 4
Picar la cebolla finamente
- 5
En un sartén saltear el tocino y agregar la cebolla
- 6
Enseguida agregar enseguida el vinagre, agua, pimienta gorda, azúcar y laurel
- 7
Dejar hervir el simmer hasta que la col esta más suave y se haya eliminado parte del líquido
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francisco Ricardo Torres Pacheco le encantará ver cómo quedó.
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Catrachas
Pues hoy para la cena preparé unas ricas catrachas: son fáciles de preparar, los ingredientes básicos son las tortillas, frijoles y el queso rallado.Yo acá te digo que 4 tortillas para dos personas porque comimos 2 catrachas cada uno (mi esposo y yo) pero la cantidad de tortillas varía según cuántas personas comerán y cuantas se comerá cada uno, por eso es importante que les preguntes para que hagas la cantidad exacta. De igual manera los frijoles y el queso, según la cantidad de tortillas.Hay persona que se las comen tradicionales y otras le agregan, un chimol, o mantequilla crema, o aguacate, todo depende del paladar.Espero les guste y que tengan la oportunidad de probarlas.


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Receta fácil de preparar, un rico complemento de tu plato de comida


Cordón bleu
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Guisantes con cerdo
(alubia, judía, frijol, poroto, haba, habichuela, fréjol, frísol)https://youtu.be/87oxwi5UaT0


Fusilli en salsa bechamel


Pollo guisado 🍗🍚
Receta de domingo familiar 😍 no siempre podemos estar todos juntos, por eso cuando se da la ocasión me encanta cocinar 🎉🎉


Pollo a la plancha
Este es el almuerzo que le preparo a mi esposo con mucho amor los días lunes.


Chimichurri
A mi esposo le encanta!!! 😍


Lomo salteado peruano
Este platillo es una tradición del Perú buenísimo por sus exquisitos sabores


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Lo bueno de estas tortitas que las puedes acompañar con cualquier complemento de tu gusto

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