Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Se corta el pollo en cubos se condimenta con pimienta blanca, sal al gusto, ajo, cebolla en polvo, ajo en polvo y se deja reposar por media hora después se desgaja el brócoli
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Se prepara la salsa bechamel se prepara la mezcla 50% de harina y 50% de mantequilla amarilla aparte se pone a fuego lento la leche; condimentado con sal, pimienta blanca, pizca de nuez moscada, hoja de laurel cuando la leche ya está caliente se le agrega el ruchz que preparamos aparte se pone a cocer la pasta los fusillis hasta que quede al dente
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Se corta la verdura a tu elección después se pone a cocer las verduras a modo quedar termino al dente una vez teniendo la salsa lista, los fusillis listos, y la verdura lista se pasa a freír el poco con poca mantequilla amarilla despuds agregar las verduras calentar fuego lento y despjes agregar la pasta por último agregar salsa bechamel y queso mozzarella listo para degustar
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Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A chef_Wany_varela le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13966002
Escrita por
primeramente doy gracias a Dios por darme la oportunidad de seguir aprendiendo más de la cocina, soy chef me gradúe hace 1 año en la escuela culinaria de Honduras y trabajo en el hotel real intercontinental. espero seguir aprendiendo dia con dia.
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