Dendeng (Sapi) Balado
Bisa disajikan dengan terong goreng atau lalapan
Cara Membuat
- 1
Geprek2 dulu dagingnya, lalu masukkan kedalam air mendidih
- 2
Kemudian masukkan bawang putih yg sudah digeprek, laos serta jahe yg sudah digeprek dan daun pepaya. Setelah kira2 sepuluh menit, baru masukkan asam jawanya. Masak kira2 20 menitan. Lalu tiriskan
- 3
Potong2 daging tipis2 sesuai selera
- 4
Goreng dagingnya sampai matang
- 5
Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun jeruk, penyedap rasa jika diperlukan. Cek rasa
- 6
Masukkan dagingnya, tumis2
- 7
Sajikan
sekedar mendokumentasikan untuk pengingat diri apa yang pernah aku masak beserta detail langkah2 nya
Lebih banyak Resep Serupa
-
Dendeng Sapi Balado Dendeng Sapi Balado
Bismillaah..Dendeng balado adalah masakan khas Sumatera Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang awalnya direbus terlebih dahulu, biasanya dijemur, tapi saya langsung goreng aja setelah digeprek 😂Sekalipun bukan orang Sumatera Barat, tapi masakan seperti ini memang favorite kami 😍Mau dibuat balado, atau pakai cabe hijau pasti tandas ngga ada ampun 😍#Pais_HijiPikeunSarerea#RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung
-
Dendeng Sapi Balado Dendeng Sapi Balado
Favorit kami..masaknya lama, ludesnya cepeeet amat..teman makan bobor bayam saat makan malam kemarin. Dagingya jangan lupa di iris tipis & dipukul2, biar ga alot. Dagingnya sy goreng garing, bahan & resepnya sy buat sederhana saja, agar mudah dibuat. 😅
-
Dendeng Sapi Balado Dendeng Sapi Balado
Hujan2 enaknya makan yg pedas2 utk menghangatkan badan..rasanya ga kalah loh dgn yg dijual d RM Padang
-
Dendeng Sapi Balado Dendeng Sapi Balado
Masakan yang menghabiskan nasi banyak, kesukaan keluarga.#CookpadCommunity_Bogor
-
Dendeng Sapi Balado Dendeng Sapi Balado
Punya stock daging sapi, tadinya mau dibuat jadi beef teriyaki. Tapi karena ingin menu daging sapinya lebih variatif, akhirnya diputuskan untuk membuat dendeng sapi balado. Enak disantap dengan nasi hangat 🤤.#OlahanDagingSapi#DendengSapiBalado#ResepMudahHasilNikmat
-
Dendeng Sapi Balado Dendeng Sapi Balado
Menu Kesukaan di rumah, dan menu wajib yg di bawa saat travelling karena awet tidak basi.
-
-
Dendeng Sapi Balado Dendeng Sapi Balado
Pas nonton acara TV yg makan2 kebetulan menunya dendeng sapi Balado, wadidaw mupeng banget, mau beli mahal dapetnya sedikit,heheAkhirnya nitip suami belanjain bahan trus langsung diolah, lumayan lama tapi gampang banget caranya, Alhamdulillah langsung bisa dimakan jadi mupengnya gak berkepanjangan,hihi#PejuangGoldenApron3
-
Dendeng Sapi Balado Dendeng Sapi Balado
Jarang sekali bisa masak daging sapi, alhasil pergi ke pasar langsung nyari daging sapi buat dimasak dendeng 😊Walaupun cuma beli setengah kilo aja ya coz harganya muahal heheheh...Yuk langsung aja masak!!!!!#KapsulAjaib
-
-
Dendeng Sapi Balado Dendeng Sapi Balado
Minggu pertama Challenge Golden Batik Apron nih, semangat...👩🍳#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba
-
Dendeng Sapi Balado Dendeng Sapi Balado
Dendeng Sapi Balado, ini saya sajikan untuk menu sahur dan ini juga cocok untuk menu hantaran. Pasti disuka, lauk ini mengandung banyak protein, menambah nafsu makan. Sandingkan dengan nasi hangat dan sayuran. Yummy 😋 anggota keluarga dirumah suka jika banyak cabenya, mantap👍 Silahkan dicoba👩🍳Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/13758387#HantaranIstimewa#RamadanPilihMasak#RamadanKombes_Minggu4#CookpadCommunity_Bekasi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15547539
Komentar (6)