Cara Membuat
- 1
Rebus ayam dg air sampe kaldunya keluar,kmd angkat ayamnya dan goreng sampe agk kering
- 2
Suwir2 ayam yg sudah digoreng tadi,sisihkan
- 3
Tumis bumbu halus,sereh,daun salam dan lengkuas hingga harum
- 4
Didihkan kaldu ayam tadi diwadah yg berbeda,kemudian masukan bumbu yg sudah ditumis tadi,tambahkan gula,garam,kaldu dan biarkan sampe mendidih lagi
- 5
Rendam mi sohun di air biasa,(kalo pake mi bihun bisa direbus/direndam pake air panas)biarkan sampai mi lunak,setelah itu tiriskan
- 6
Goreng kacang tanah hingga matang dan berwarna agk kecoklatan,angkat,lalu haluskan
- 7
Rebus cabe rawit sampe matang,lalu haluskan(haluskannya sendiri2 bukan dicampur dg kacang,jd sambalnya ada 2:sambal kacang&sambal cabe)
- 8
Iris tipis kubis,daun bawang& seledri,sisihkan(masukan sebagian daun bawang kedalam kuah kaldu sesaat sebelum kaldu matang)
- 9
Rebus kecambah sebentar di air mendidih,angkat n tiriskan
- 10
Susun mi sohun,kubis,kecambah,daun bawang,seledri,ayam,sambal kacang,masukan jga kerupuk
- 11
Siram soto dg kuah kaldu,masukan jg kecap dan taburi dg bawang goreng,kalo mau yg pedas tinggal kasih sambal cabe tadi
- 12
Daaan sotonya sudah siap disajikan....
Ditulis oleh
Resep Serupa

Soto ayam


Soto Ayam Simpel


7. Soto Ayam (Indonesia)


Soto Ayam Santan


Soto lamongan


Soto ayam ceker


Soto ayam


Soto ayam #BikinRamadhanBerkesan


Soto Ayam Rumahan


Soto/Sroto Ayam Sokaraja khas Banyumas


Soto Ayam khas Klaten


Soto Ayam


Soto Vegetarian ala Anak Kost


Soto ayam bening seger


Soto Ayam Lamongan


Soto Ayam simple


557.Soto Kudus Ayam


Soto Ayam Simple (anak kost)


Soto ayam


Soto Ceker Telur Puyuh


Soto ayam sederhana


1st : Soto Ayam Bamboe


Soto sederhana


Soto ayam seger


Soto ayam


Soto ayam kampung


Soto Jamur Tiram Segar


Soto Ayam Pacitan


Soto Ayam


Soto Ayam + Sambal Soto

Komentar