Hokaido Cheese Tart kw super😁

22 orang berencana membuat resep ini
candrarini
candrarini @kenyangtenang

Kalo ke emoll suka curi2 jajan tart penuh dosa ini....sebiji ga cukup...begitu kue abis menyesal kolesterol dan berat badan naik 🤣🤪

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam...sabar
12 biji
  1. Bahan kulit pie/ crust :
  2. 100 gramtepung terigu
  3. 20 gramsulted butter
  4. 20 gramsusu bubuk
  5. 50 gramgula kastor
  6. 1 butirkuning telur
  7. Bahan cheese custard :
  8. 100 mlfresh milk
  9. 70 gramkeju jedar parut
  10. 70 gramkrim cheese
  11. 1/2 sdtvanili
  12. 50 grmgula kastor
  13. 1 butirkuning telur
  14. 1 sdtperasan air jeruk lemon
  15. 1 sdmtepung maizena (pengental sesuai selera)
  16. Bahan oles :
  17. Kuning telur

Cara Membuat

2 jam...sabar
  1. 1

    Campur bahan kulit pie/ crust uleni sampai kalis.

  2. 2

    Jika sudah kalis masukkan ke dalam plastik simpan dikulkas 1 jam

  3. 3

    Pembuatan krim custard :
    Masukkan semua bahan custard kecuali kuning telur dan larutan maizena. Aduk bahan sampai keju lumer pastikan menggunakan api kecil.

  4. 4

    Setelah keju lumer angkat diamkan sampai hangat masukkan kuning telur dan larutan maizena atur kekentalan yg diinginkan...lanjut dimasak kembali diatas api kecil sampai krim masak kental sempurna. (Hati hati gosong ya)🤗

  5. 5

    Ambil bahan kulit setelah 1 jam...kaliskan kembali cetak dalam wadah..panggang dalam oven 180 ° c selama 20 sd 30 menit api atas bawah.

  6. 6

    Isi cetakan kulit dengan adonan cheese custard oles dengan kuning telur panggang kembali di oven 200° c selama 20 menit

  7. 7

    Jika custard sudah warna agak2 gosong....tanda sudah matang...angkat dan sajikan...dijamin dapur wangi butter...saya suka sekali 🥰😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

candrarini
candrarini @kenyangtenang
pada
terbiasa rutinitas kantor menguras energi tanpa kenyamanan, mencoba mencari ketenangan dgn berkreasi expresi apresiasi didapur dgn menu2 premium....semoga menu2 yang saya cook atau recook membuat bahagia orang2 disekitar saya😇
Lebih banyak

Resep Serupa