Ayam pokpok

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdada ayam fille, cuci bersih lalu iris2 melebar/ dslice
  2. Saori
  3. 10 sdmtapioka
  4. 3 sdmtepung bumbu sajiku
  5. Secukupnyaair panas
  6. Bumbu tabur ayam pokpok : bumbu kemasan rasa barbeque, boncabe

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah dipotong2, pukul2 dada ayam, lalu lumuri saori dan marinasi selama 10-15 menit

  2. 2

    Sambil menunggu 15 menit, campurkan tepung tapioka 10 sdm dg 3 sdm tepung bumbu sajiku, lalu beri cipratan2 air panas dg tujuan spy tepungnya ada yg bergumpal2 kena cipratan air panas

  3. 3

    Setelah selesai dicampur tepung2 tsb, balurkan ayam yg sdh dimarinasi tsb k dalam tepung, lalu celupkan k air, lalu celupkan k tepung kmbli lalu digoreng sampau kuning keemasan

  4. 4

    Setelah mateng, tiriskan, lalu beri bumbu tabur lalu potong2 ayam tsb sesuai ukuran yg diinginkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nurkholifah
nurkholifah @NK242424
pada
Madura

Komentar

Resep Serupa