Ayam pokpok

Dewi Dapur
Dewi Dapur @dewidapur
Rawamangun, Jakarta, Indonesia

Sajian ayam goreng tepung yang bentuknya kecil2 kegemaran anak2 soalnya tanpa tulang (ayam fillet) rasanya gurih garing

Ayam pokpok

Sajian ayam goreng tepung yang bentuknya kecil2 kegemaran anak2 soalnya tanpa tulang (ayam fillet) rasanya gurih garing

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4ayam fillet
  2. 1 sdmgaram
  3. 1 sdtlada
  4. 1 sdmbawang putih bubuk
  5. 1 sdmcabe bubuk (jika suka)
  6. 1 sachetpenyedap royco
  7. 1 bungkustepung bumbu besar
  8. 1/4 kgtepung terigu
  9. 1 gelasair
  10. 1 literminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Daging ayam cuci bersih & potong kecil2 lalu bumbui dengan garam, lada, bawang putih bubuk, cabe bubuk, royco (remas2 agar bumbu meresap)

  2. 2

    Campur aduk rata tepung bumbu & tepung terigu, masukan ayam yang sudah dibumbui kedalam tepung kering

  3. 3

    Setelah itu angkat masukan ke dalam air,masukan kembali ayam ke dalam tepung bumbu kering

  4. 4

    Panaskan minyak lalu goreng ayam dengan terendam dalam minyak banyak

  5. 5

    Aduk hanya sekali2 agar ayam tidak gosong, goreng dalam api sedang setelah matang coklat kering angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Dapur
Dewi Dapur @dewidapur
pada
Rawamangun, Jakarta, Indonesia
Only ordinary mothers very loving for my family, I will make them happy by always cooking family favorites. Cooking makes me happy, for me cooking is a gift from the heart.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa