Ayam Pokpok

Pipin fajar
Pipin fajar @pipinfajar
Jakarta

#GoDa_HapHapHore
#GoDa_Paders
Ini masakan sebenernya udah bikin dari weekend, tp kemarin lupa posting. Baru keinget subuh. wkwkwk

Ayam Pokpok

#GoDa_HapHapHore
#GoDa_Paders
Ini masakan sebenernya udah bikin dari weekend, tp kemarin lupa posting. Baru keinget subuh. wkwkwk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramdada ayam
  2. 100 gramterigu
  3. 1 sdmtepung beras
  4. 1 sdmtepung tapioka
  5. 2 sdtgaram
  6. 1 sdtmerica bubuk
  7. 1 sdtbawang putih bubuk
  8. 1 sdtketumbar bubuk
  9. 1 sdtkaldu bubuk
  10. secukupnyaair dan minyak goreng
  11. Bumbu Marinasi
  12. 1/2 sdt garam
  13. 1/2 sdtmerica
  14. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  15. 1/2 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, potong kecil dan agak tipis. Sesuai selera

  2. 2

    Bumbui potongan ayam dengan bumbu marinasi. Simpan di kulkas kurang lebih 15-30 menit

  3. 3

    Campurkan semua baham tepung dan bumbu. Aduk rata

  4. 4

    Ambil 2 sdm tepung, beri sedikit air. Aduk. Adonan kental

  5. 5

    Tuang adonan tepung basah ke ayam. Balur rata

  6. 6

    Ambil 1 per satu potongan ayam, balurkan ke tepung kering. Cubit2, tiriskan, lalu goreng ke minyak panas dg api kecil

  7. 7

    Sajikan. Bisa dicemil atau dijadikan lauk dg aneka saus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pipin fajar
Pipin fajar @pipinfajar
pada
Jakarta
Suka masak dan sedang belajar memasak. 😊My IG : @PipinFajar23
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa