ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. مواد لازم برای لایه زیر کیک
  2. 50 گرمکره
  3. 1 ق غ خگلوکز(اختیاری)
  4. 4 ق غ خشکر
  5. 3 عددهلو یا شلیل
  6. مواد لازم برای مایه کیک
  7. 1 و 1/2 لیوانآرد
  8. 1 ق چبکینگ پودر
  9. 2/3 لیوانشکر
  10. 3 عددتخم مرغ
  11. نوک ق چ خوانیل
  12. نصف لیوانماست
  13. 1/3 لیوانروغن مایع

مراحل تهیه

  1. 1

    از یک ساعت قبل شروع پخت کیک مواد لازم رو از یخچال بیرون بذارید

  2. 2

    کره وشکر رو روی حرارت خیلی ملایم بذارید وصبر کنید تاشکر کاملا حل بشه واجازه بدید رنگ شکر باز شده خیلی کم طلایی بشه ولی مواظب باشید نسوزه

  3. 3

    ابتدا سفید رو از زرده جدا کنید سفیدرو بزنید تاپف کنه بعد یک سوم از شکر را اضافه کنیدوهم بزنید بعد بذارید یخچال.زرده وباقی شکر و وانیل رو با هم خوب بزنید تا حجم بگیره بعد روغن رو اضافه کنید وهم بزنیدبعد ماست را حدود یک دقیقه بزنید حالا همزن رو بزراید کنار
    آرد وبکینگ پودرو با هم مخلوط کنید و۳ بار الک کنید وکم کم به موادتون اضافه کنید وبالیسک هم بزنیدبعد سفیده رو بین اضافه کردن آرد کم کم اضافه کنید

  4. 4

    قالب رو با کره چرب کنید بعد یکم آرد بپاشید بزنید پشت قالب تا آرد اضافیش بریزه بعد کارامل رو بریزیدو هلو های برش داده شده رو بچینید ومایه کیک و بریزید و در فراز قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه بپزید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
آوینا
آوینا @samaneandAvina
در

نظرات (13)

❤️ maryam javanpour ❤️مریم جوان پور
❤️ maryam javanpour ❤️مریم جوان پور @javanpour1395
عااالیییی شدددده آفررین👌👌👌❤️❤️❤️❤️❤️❤️

دستورهای مشابه