Lodeh campur

NINIK
NINIK @ninikbia76

pengen buat lodeh yang rame .......

Lodeh campur

25 orang berencana membuat resep ini

pengen buat lodeh yang rame .......

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. bahan :
  2. 1 buahterong ungu potong2
  3. 1 buahlabu siam iris memanjang
  4. 2 buahtahu potong kotak2 goreng setengah matang
  5. 5 buahkacang panjang potong2
  6. 100 mlsantan kental dari 1/2 butir kelapa
  7. 400 mlsantan encer
  8. bumbu :
  9. 6 buahcabe rawit
  10. 3 cmlengkuas
  11. 3 lembardaun salam
  12. 1 sdmgaram
  13. 1/2 sdtkaldu jamur
  14. 1 sdtgula
  15. bumbu yg dihaluskan :
  16. 8 buahbawang merah
  17. 4 buahbawang putih
  18. 3 buahcabe merah besar
  19. 3 buahkemiri
  20. 8 buahcabe rawit (tergantung selera)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bahan bumbu yg dihaluskan dipotong kasar lalu goreng setengah matang lalu dihaluskan bisa diulek atau diblender halus kemudian digoreng lagi sebentar dg minyak secukupnya

  2. 2

    Masukkan santan encer daun salam, lengkuas, kacang panjang, tahu, labu siam cabe rawit, tunggu sampe mendidih lalu masukkan garam, gula, kaldu jamur

  3. 3

    Masukkan santan kental, terong, test rasa....masakan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NINIK
NINIK @ninikbia76
pada

Komentar

Resep Serupa