Lodeh campur

Juita Kristy
Juita Kristy @juita_70
Kudus Jawa Tengah

#PejuangGoldenBatikApron

Ada beberapa sayuran di kulkas namun jumlahnya hanya sedikit2 dan nanggung kalau dimasak sendiri2. Oleh karena itu campur saja semua bahan2 tersebut dan dimasak dengan bumbu lodeh.
Hasilnya bagaimana? Uenaaaak...sajikan dengan nasi hangat, sambel terasi dan ikan asin goreng.

Lodeh campur

9 orang berencana membuat resep ini

#PejuangGoldenBatikApron

Ada beberapa sayuran di kulkas namun jumlahnya hanya sedikit2 dan nanggung kalau dimasak sendiri2. Oleh karena itu campur saja semua bahan2 tersebut dan dimasak dengan bumbu lodeh.
Hasilnya bagaimana? Uenaaaak...sajikan dengan nasi hangat, sambel terasi dan ikan asin goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhterung hijau, potong2
  2. 3 lonjorkacang panjang, potong2
  3. Segenggamrebung rebus
  4. 10 bhtahu Sumedang potong jadi 2
  5. 1 sachetsantan instan
  6. 800 mlair
  7. 3 sdmminyak untuk menumis
  8. Bumbu halus
  9. 5 bhcabai merah
  10. 5 btrbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 2 btrkemiri
  13. 1 sdtketumbar bubuk
  14. Bumbu lain
  15. 2salam
  16. 2 cmlengkuas
  17. secukupnyaGaram dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, salam dan lengkuas hingga harum lalu tambahkan air

  3. 3

    Masukkan tahu, kacang panjang dan terung. Masak hingga air mendidih

  4. 4

    Tambahkan santan, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga sayuran matang dan bumbu meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juita Kristy
Juita Kristy @juita_70
pada
Kudus Jawa Tengah
Ibu rumah tangga yang suka memasak makanan sehari2, yg mudah, cepat dengan rasa yang enak dan tentunya sehat untuk keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa