Bolu tape pandan putih telur enak

PAWON MUSTIKA
PAWON MUSTIKA @PAWON_MUSTIKA1

Instagram PAWON_MUSTIKA1
Walau terbuat dri putih telur, rasa kue ini sgt istimewa dn sdh pasti endulita... Walau bahannya sgt sederhana yg potong rasanya mantullllll pkai bngt... 😍😍

Bolu tape pandan putih telur enak

31 orang berencana membuat resep ini

Instagram PAWON_MUSTIKA1
Walau terbuat dri putih telur, rasa kue ini sgt istimewa dn sdh pasti endulita... Walau bahannya sgt sederhana yg potong rasanya mantullllll pkai bngt... 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300-350 mlputih telur
  2. 140 grgula pasir
  3. 300-350 grtape singkong (buang sumbunya)
  4. 65 mlsantan kental (kara)
  5. 1 sdtSp
  6. 1 buahjeruk nipis (uk sedang)
  7. 120 grmargarin filma + 80 gr butter merk palmia
  8. 1 sdmpasta pandan
  9. Vanili
  10. Keju + kismis utk taburan (keju hanya secukupnya,spy tdk asin)
  11. Bahan kering :
  12. 150 grtepung sania
  13. 20 grsusu bubuk (dancow)
  14. 15 grmaizena
  15. Garam sedikit

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan butter & margarin,dg api kecil hanya sebatas leleh saja spy cita rasa kue bisa gurih,sisihkan.
    Selanjutnya ambil tape dn buang sumbunya. Jngn lupa utk mencampurkan santan kental.

  2. 2

    Kocok putih telur susu bersama perasan air jeruk nipis + SP dg kecepatan tinggi. Setelah mulai berbuih mskkan gula scr bertahap, kocok hanya sampai soft peak -+ 4mnt (spy kue tdk alot wkt digigit)

  3. 3

    Setelah itu mskkan margarin cair + tape, scr bertahap dn campur dg teknik balik dg perlahan tdk perlu sampai rata + pasta pandan, lalu mskkan bahan kering (tepung, susu, maizena,garam) scr bertahap, lalu aduk perlahan dg teknik balik sampai tercampur rata dg cara manual dg tujuan spy kue tdk amblas

  4. 4

    Tuang dlm cetakan,yg sebelum sdh d beri baluran margarin dn tepung,lalu beri taburan keju dn kismia dan panggang hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
PAWON MUSTIKA
PAWON MUSTIKA @PAWON_MUSTIKA1
pada
YT PAWON MUSTIKA
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa