Bahan-bahan

  1. 2 pcsTahu telur/ egg soft tofu
  2. 3wortel ukuran sedang
  3. 2pokcoy ukuran sedang
  4. 1kembang kol ukuran sedang
  5. 6 buahbakso seafood (potong2)
  6. 1 tangkaidaun bawang ukuran besar
  7. Bumbu
  8. 4 siungbawang putih
  9. 3 siungbawang merah
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyatepung maizena
  12. secukupnyamerica
  13. secukupnyapenyedap rasa
  14. 3 sdmminyak sayur
  15. Secukupnyasaori saus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua sayuran, lalu potong-potong

  2. 2

    Potong tahu telur sesuai selera, lalu goreng, jgn terlalu kering, biar msh ada tekstur lembutnya. Angkat dan sisihkan dahulu

  3. 3

    Potong kasar bawang daun bawang. iris halus bawang putih dan bawang merah

  4. 4

    Tuang 3sdm minyak sayur untuk menumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, lalu masukan kembang kol, & wortel tumis sambil diaduk hingga sedikit layu kemudian masukan pokcoy

  5. 5

    Beri saus tiram secukupnya dan tambahkan air. lalu masukkan bakso seafood yg sudah dipotong-potong.

  6. 6

    Tambahkan garam, lada, penyedap sambil koreksi rasa. Masukkan tahu telur yg sudah digoreng, lalu tuangkan tepung maizena yg telah dicairkan sebelumnya dan aduk sebentar tumisan.

  7. 7

    Masakan siap dihidangkan setelah memeriksa tingkat kematangan sayuran

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ummu Adam Witri Desiriani
Ummu Adam Witri Desiriani @witri_desiriani
pada
Cileungsi,bogor
masih harus banyak belajar..
Lebih banyak

Resep Serupa