Gulai Kacang Panjang Udang

Diyah Kuntari
Diyah Kuntari @diyah_ummusa
Jawa Tengah

30 September 2021

Bismillah, gulai kacang panjang udang gurih, nikmat...yuk masakkkk

Gulai Kacang Panjang Udang

66 orang berencana membuat resep ini

30 September 2021

Bismillah, gulai kacang panjang udang gurih, nikmat...yuk masakkkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 18selonjor kacang panjang, potong
  2. 250 grudang, kupas
  3. 5 lembardaun salam
  4. 5 cmlengkuas
  5. 1 batangserai
  6. 750 mlsantan
  7. 1/2 sdtkunyit bubuk
  8. 10 buahcabe rawit oren
  9. Secukupnyagula pasir, garam
  10. Secukupnyakaldu dan merica bubuk
  11. Secukupnyaminyak untuk menumis
  12. Bumbu halus :
  13. 8 siungbawang merah
  14. 4 siungputih
  15. 5 buahcabe merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai sampai harum dan agak kering.

    Masukkan udang, kacang panjang aduk rata.

    Setelah berubah warna masukkan santan.

    Beri bumbu, masak sampai mendidih dan kuah mengental (sesuaikan kekentalannya sesuai selera). Koreksi rasanya.
    5. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diyah Kuntari
Diyah Kuntari @diyah_ummusa
pada
Jawa Tengah
Bismillah.Terimakasih untuk semua cooksnap yg datang, mohon maaf jika ada keterbatasan membalas pesannya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa