Peyek Cabe dan Kacang

Diyah Kuntari
Diyah Kuntari @diyah_ummusa
Jawa Tengah

30 September 2021
Bismillah

Peyek gurih, sedep kriuk2...perdana bikin peyek setelah 10th an ngga bikin hehe. Lebih seringnya dibuatin ibu sama bumer. Ternyata enak dan lebih murah bikin sendiri ya, cuma pegel kaki aja hehe. Yuk dicoba.

Peyek Cabe dan Kacang

30 September 2021
Bismillah

Peyek gurih, sedep kriuk2...perdana bikin peyek setelah 10th an ngga bikin hehe. Lebih seringnya dibuatin ibu sama bumer. Ternyata enak dan lebih murah bikin sendiri ya, cuma pegel kaki aja hehe. Yuk dicoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung beras
  2. 2 sdmtepung maizena
  3. 50 mlsantan kental
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 10 grdaun jeruk, iris halus
  6. 325 mlair
  7. 7 grkaldu jamur
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 125 grkacang tanah, iris
  10. 5 buahcabe merah kering, iris
  11. Bumbu halus :
  12. 5 grkencur
  13. 5 grbawang putih
  14. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung beras, maizena, santan, air, beserta bumbu halus sampai rata.

    Masukkan daun jeruk, garam, kaldu aduk rata.

  2. 2

    Panaskan minyak banyak di wajan penggorengan. Ambil 1 sendok sayur, beri irisan kacang kemudian tuang melebar ke pinggir wajan.

  3. 3

    Lakukan sampai kapasitas wajan. Perciki minyak panas bagian atas peyek. Goreng sampai matang. Lalu tiriskan. Lakukan sama untuk isian cabe.

  4. 4

    Kriuk2 enakkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diyah Kuntari
Diyah Kuntari @diyah_ummusa
pada
Jawa Tengah
Bismillah.Terimakasih untuk semua cooksnap yg datang, mohon maaf jika ada keterbatasan membalas pesannya.
Lebih banyak

Komentar (3)

Gina
Gina @cook_14170458
Bun itu kacangnya gak perlu digoreng lagi ya ? Berarti kacangnya mentah langsung campurin ke tepungan ya ?

Resep Serupa