Tempe bacem enak dan legit

Esther Rosita
Esther Rosita @cook_6074177

Yukk langsung aja kita intip resepnya.

Tempe bacem enak dan legit

38 orang berencana membuat resep ini

Yukk langsung aja kita intip resepnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe ukuran sedang
  2. 3 buahbawang merah
  3. 1 buahbawang putih
  4. 1 sendok tehketumbar bubuk
  5. 1 buahjahe seukuran ibu jari
  6. 3 sdmkecap manis
  7. 2 sdmgula pasir
  8. secukupnyaatau gula merah
  9. sedikitasam jawa
  10. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong tempe sesuai selera

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan ketumbar.

  3. 3

    Tumis bumbu halus beserta jahe yang sudah digeprek. Tumis hingga harum.

  4. 4

    Masukkan berturut-turut asam, kecap, gula pasir, kecap manis dan garam dan beri sedikit air untuk merebus tempe. Koreksi rasa.

  5. 5

    Masukkan tempe ke dalam bumbu. Aduk aduk rata dan tunggu hingga bumbu meresap dan air surut.

  6. 6

    Tempe bisa langsung digoreng atau digoreng setelah dingin. Goreng sebentar dengan api sedang hingga matang kecoklatan

  7. 7

    Hidangkan tempe selagi hangat dengan cabe rawit sebagai pelengkap

  8. 8

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Esther Rosita
Esther Rosita @cook_6074177
pada

Komentar

Resep Serupa