Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 Orang
  1. 1 bungkusCumi Asin
  2. 4 buahCabe Hijau Keriting
  3. 2 buahCabe Merah Keriting
  4. 4 siungBawang Merah
  5. 3 siungBawang Putih
  6. 1 irisJahe (geprek)
  7. 1 irisLaos (geprek)
  8. Garam
  9. Mecin
  10. Gula Pasir

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan dan potong-potong cumi (buang plastik didalamnya)

  2. 2

    Rendam dengan air panas +- 15 menit agar cumi tidak terlalu asin

  3. 3

    Goreng hingga kecoklatan cumi yang telah di rendam. Sisihkan.

  4. 4

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, laos dan jahe hingga harum.

  5. 5

    Masukkan cumi yang telah di goreng

  6. 6

    Tambahkan garam, mecin, dan gula pasir. Aduk hingga rata.

  7. 7

    Cicipi rasa. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elsa Wd
Elsa Wd @elsawd
pada
Bandung
I like cooking but I'm not a chef
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa