Cuci bersih cumi, hilangkan bagian tulang cumi (yang seperti plastik)

Rebus cumi kira kira 10-15 menit, supaya cumi tidak terlalu asin

Potong bawang merah, bawang putih agak tebal dan juga potong cabe (bentuk potongan cabe sesuai selera)

Geprek laos, potong tomat dengan ukuran sesuai selera & siapkan daun salam

Tumis bawang merah, bawang putih, laos, salam terlebih dahulu. Tunggu sampai harum

Setelah harum, masukkan potongan cabe dan tomat

Setelah semua sudah layu, cumi yang sudah direbus tadi, airnya ditiriskan dan masukkan ke bumbu yang sudah di tumis

Tambahkan garam, gula, royco ayam 1/2 sendok teh.

Tumis sampai semakin harum, kalau mau ditambahkan air sedikit boleh supaya bumbu meresap ke cumi

Koreksi rasa :)