Ceker pedas

Hamidah
Hamidah @Mida_aqeela

Masih belajar beberapa kali bikin ceker pedes ini .

Ceker pedas

7 orang berencana membuat resep ini

Masih belajar beberapa kali bikin ceker pedes ini .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam
  2. 5 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2 butirkemiri
  5. 2cabe merah besar
  6. 20 bijicabe rawit
  7. jahe
  8. kunyit
  9. Daun salam
  10. Daun jeruk
  11. Gula merah
  12. Kecap
  13. Gula garam penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker ayam hingga lunak, beri daun salam daun jeruk dan jahe yg sudah di geprek agar tidak bau

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, cabe merah besar dan cabe rawit

  3. 3

    Sisir gula merah

  4. 4

    Tumis bumbu yg sudah di haluskan tadi hingga harum, masukkan gula merah daun jeruk dan daun salam

  5. 5

    Setelah harum masukkan ceker ayam, tambahkan air secukupnya. Beri kecap 2-3 sdm sesuai selera, masukkan gula garam penyedap secukupnya

  6. 6

    Tunggu hingga air sedikit menyusut, tes rasa.

  7. 7

    Selesai angkat dan sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hamidah
Hamidah @Mida_aqeela
pada
Ibu dari 2 anak yg masih kecil2.. Jadi masakan masih seputar yg berkuah segar dan sesekali memasak masakan pedes . Masih belom bisa memasak masakan berbumbu ribet. Masih tahap belajar memasak dengan melihat resep yg ada di cookpad.. Mohon maaf kalau kata2 dalam penulisan resep kurang enak di baca ataupun kekurangan dalam penulisan resep.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa