Assalamu'alaikum sobat cookpad,,udah lama nih ga nulis resep,di karenakan kesibukan yg tiada henti(lebay😁). Kali ini saia mau share resep brengkes/pepes pindang. Resep ini dari ibu saia tercinta😘,dan ibu dapat resepnya dr nenek. Ini juga salah satu masakan kesukaan paksu😊. Di makan pake nasi anget aja,duhh siap2 ngabisin nasi😂😂. Rasa yg pedas asam dan gurih,,hhmmm nikmat 😋. Mangga muda serutnya itu loh yg bikin woww. Oh iya kalau pas ga musim mangga biasanya saia ganti pake belimbing wuluh,sama enaknya. Yukk cuss resepnya,,,

Menu yang satu ini enak banget pake nasi anget, nglawuhi bikin nambah-nambah 😁. Brengkes merupakan salah satu masakan khas Jawa yang dilumuri bumbu dan dibungkus dengan daun pisang. Biasanya berisi ikan pindang ataupun daun singkong. Bumbunya itu meresap nikmat, kalau mau tambah pedes bisa tambahkan cabe rawit yaa. Brengkes ini mirip dengan pepes kalau di Sunda, atau palai kalau di Sumatra. Sama-sama dimasak dengan cara dikukus, dari aromanya aja udah bikin selera makan auto meningkat deh 😋.Source: @herlinwulan#ResepPepes#PekanPosbar#SerbaDikukus#KopiJos_Ngukus#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Masakan kampung yg selalu bikin kangen di tanah rantau #BikinRamadanBerkesan

Bikin 2 versi yang 4 bungkus setelah dikukus trus dipanggang, tapi lupa stepnya dan gak ke foto hasilnya 😅 klo aku suka yg dipanggang jadi lebih kering dan bumbunya medok 😋 klo anak² bilang ini ikannya bingung dia mesti ngapain 🤭 heyy ikan selonjor aja udahhh 😉 rebahaan euyy ...Ikan udah dipindang, dibumbuin dioseng dulu, dipakein baju trus masuk sauna udah gitu masih dipanggang juga 😂😂 bingung kan dia 🤣🤭 btw ini enak loh..😋Source : @shanti_dewi (dengan penyesuaian)

Hujan maem ini sama nasi anget mmmm.......hawane "tanduk" alias nambah😁jangan ditiru ya klo yg punya program diet/bakan gemuk..karena ee karena saya makan banyak badan ny ya gini2 ajaKlo makan dikit malah krempeng 😰Yasudah disyukuri saja yess..Boleh loh mam ini diganti ikan segar berbagai jenis karena hampir sama ky pepes cm gak pake daun..cuma nangkring di wajan aja kok..lebih simple

Pernah lama tinggal di Surabaya saya selalu ingat masakan rumahan yg satu ini,cocok kalau bareng sayur asem,berhubung ngga masak sayur asemnya yah gpp deh jadi teman nasi dan oseng sawi,21 tahun menikah,perasaan saya ngga pernah menghidangkan sesuatu yg aneh aneh di meja,just masakan rumahan yg suami saya bilang hidangan kebangsaan,kadang suka jeles sama moms yg jago masak hehehe..curcol,but thanks God suami dan anak anak ngga pernah komplain #Resep 5 terbaruku selamat menikmati

Kesukaan suami, biasanya pake rajangan mangga muda tp lg ngga ada yaudah pake bahan seadanya saja

Favorite keluarga di sandingkan dengan sayur asem seger ... Tapi suami suka makan brengkes saja no sayur hihihi#resolusi2019

Tadi pagi, tukang sayur bawa ikan pindang salem lumayan gede. Koq tiba2 pengen brengkes pindang trus di makan sama nasi anget 😋😋Cap cus lah nyari daun pisang ke tetangga 😀😀#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcomunity_blitar

Pengen yang pedes2 seger, menu ini cocok dengan sayur asam sebagai pendampingnya 🤗

Bosen dg ikan pindang yg sll digoreng klu masak😀mencoba kreasi baru..cmn u jadie bumbu yg dhaluskan agak ksrr.keburu sikecil bangun😊

Masakan rumahan sederhana tp nikmat.#berburucelemekemas#resolusi2019#resep9