خورشت بادمجان

simin
simin @simin_1362
اصفهان

نهار مامان پز بسیار لذت بخش ولذیذ.
#سرآشپز_طلایی
#خورشت_بادمجان

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1ساعت
4نفر
  1. 4 عددبادمجان قلمی
  2. سیب‌زمینی 3عددبزرگ
  3. مرغ تکه شده‌
  4. 1 عددپیاز
  5. 1 قاشقرب گوجه‌
  6. برنج

مراحل تهیه

1ساعت
  1. 1

    پیاز خلالی ومرغ باهم تفت دهید. رنگش تغییرکرده کمی زردچوبه ورب گوجه زده وسرخ کنید.
    بادمجانها را نمک زده وتلخی آنرا گرفته سرخ کرده وجدا بگذارید.
    به مرغها آب جوش اضافه کنید وبگذارید تا قل بزند وبعد سیب‌زمینی را خلال درشت کرده ودر مرغها بریزید ودر آخر بادمجانها را وبگذارید با شعله ملایم جابیفتد برای ترشی خورشت آبلیمو ودراخر نمک بزنید ودرکنار کته برنج نوش جان کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
simin
simin @simin_1362
در
اصفهان
به صفحه من خوش آمدیددستورات پخت تجربه های شخصی من هستند که در کوکپد باشما دوستان به اشتراک می‌گذارم. ممنون از همراهی شما دوستانآشپزی با سیمین ☺️
بیشتر

دستورهای مشابه