Sauce Blanche

Ery @ummshadri
Saus ini diinspirasi oleh anakku yang baru pulang dr belajar di Perancis … dibuat utk menemani kroket sayuran (falafel)…. Tp bisa juga utk menemani kentang goreng atau makanan lain yg sejenis…Yuk dicoba
Sauce Blanche
Saus ini diinspirasi oleh anakku yang baru pulang dr belajar di Perancis … dibuat utk menemani kroket sayuran (falafel)…. Tp bisa juga utk menemani kentang goreng atau makanan lain yg sejenis…Yuk dicoba
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, cincang halus bw merah dan daun mint serta parsley sisihkan
- 2
Masukkan semua bahan, aduk hingga rata dan koreksi rasa, siap menemani aneka hidangan seperti kroket sayur (falafel, kebab, bitter ballen, kentang goreng dll)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sauce Bechamel Sauce Bechamel
Saus Béchamel atau saus putih adalah salah satu dari lima saus utama dalam kuliner klasik Prancis. Saus béchamel versi modern dibuat dari susu dan roux serta dapat ditambahkan bumbu-bumbu seperti garam, lada, dan biji pala. Saus Béchamel dapat digunakan untuk berbagai jenis makanan.Source: @DapurOlive#PekanPosbar#MendadakNgafe#CookpadCommunity_Jakarta#GenkPejuangDapur Ruth Destianty -
Brown Sauce Brown Sauce
Brown Sause buatan rumah ini sangat sederhana, gampang juga pembuatannya. Bisa buat teman steak atau gorengan seperti ayam krispi, jamur krispi, tahu krispi, dll.#PejuangGoldenBatikApron#TebusGBA_5 Putri Anggraini Setyaningrum -
Basic Béchamel / White Sauce Basic Béchamel / White Sauce
Saus Béchamel/ White Sauce berasal dari Perancis, yang disebut juga sebagai mother of sauce. Dinamakan Béchamel mengikuti nama seorang financier yang bernama Louis de Béchameil. Saus ini sebenarnya pertama kali dibuat oleh chef Perancis yang bernama François Pierre de la VarenneBechamel berbahan dasar susu yang dimasak dengan adonan roux (butter+tepung) ditambah dengan bumbu rempahSaya bikin sausnya yang klasik dan paling mudah ya mommies, karena saus bechamel sebenarnya memakai banyak bahan yang lebih kompleksSaus bechamel bisa juga ditambahin dengan keju cheddar/parmesan/mozarella/cooking cream dll. Dibikin sesuai selera dan kebutuhan ya momsBiasanya setelah membuat adonan roux, susu dimasukkan bertahap sambil diaduk terus agar tidak ada gumpalan, lalu semua bumbu dimasukkanDi resep utube yg saya lihat ini dipisah masaknya (roux dan susu) supaya bumbunya lebih meresap, karena kalau sudah dicampur dengan adonan roux, maka adonan akan mengentalRecipe: utube French Cooking Academy TriLim -
Traditional Bechamel Sauce Traditional Bechamel Sauce
A basic and very versatile white sauceSaus ini adalah bagian dari resep yang akan saya upload berikutnya, yaitu Mac and Cheese Balls. Saus Bechamel berasal dari daerah Tuscan di Italia dan kemudian diadopsi oleh Chef Prancis Henry IV. Saus putih segera menjadi bahan utama dalam masakan Prancis dan diganti namanya menjadi "Marquis de Bechamel". Aplikasinya banyak dari Lasagna, Moussaka, seafood, dan lainnya. Dengan hanya menambahkan keju ke dalam campuran panas, ini menjadi "Mornay atau Cheese Sauce" yang biasa digunakan dengan seafood, lobster atau sayuran gratin.Resep ini terinspirasi dari Recipe30 Chef Joel Mielle dan saya skip cengkih, tanpa mengurangi esensi rasanya. Jika Anda memiliki nya akan lebih baik. Happy cooking!!!#WRSRecipe#HealthyFood#JelajahResep#JelajahResepSehat#MasakSekeluarga Wahyuni Rusliyana Sari -
Bechamel Sauce Bechamel Sauce
Saus ini biasanya utk tambahan di atas spaghetti brulee, saya gak pake cream cheese tapi soft banget hasilnya alhamdulillah, selamat mencobaa Delatifah Rohili -
75. Saus Bechamel 75. Saus Bechamel
Saus ini sering kupakai untuk toping pasta, cocolan kentang atau roti. Dapat resep dari account Wina Tantri.Aku membuat setengah dari resep aslinya.#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3 Arti Winarni -
Bechamel Sauce Bechamel Sauce
Halo hari ini aku mau share resep Bechamel Sauce ala aku.Dulu aku pikir saus bechamel ini berasal dari itali karena kebanyakan ditemukan di resep pasta dan juga masakan itali lainnya. Tapi ternyata bechamel ini asalnya dari prancis loh...makanan western banyak sekali yang menarik untuk di coba. Kalau kita beli bisa sangat mahal harganya tapi ternyata buat sendiri dirumah bukanlah hal yg sulit.Selamat mencoba 😊#GAS202#Westernfood#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost_wongbule25#bechamelsauce Indah Ayu -
Saus putih (bechamel sauce) Saus putih (bechamel sauce)
Bikin resep ini untuk teman saus bolognese. Satu paket untuk bikin hidangan western 😋#merahputih #gas2025 Shelly Veronica -
Saus Béchamel Saus Béchamel
Saus Putih ini berasal dari saus kuno kuliner Perancis. Terbuat dari campuran mentega, susu, tepung, keju & bisa ditambahkan Italian herbs yang enak untuk disiramkan di atas pasta Itali (macaroni, fettucini, lasagna, dll).Sedap juga dijadikan cocolan cemilan pizza/ kentang (french fries, potato wedges), dan bisa dipakai sebagai alternatif saus steak.Buatnya relatif cepet & mudah, jadi ngga males lah bikinnya. Ilma Barkah -
Bechamel Sauce Bechamel Sauce
Nah saus bechamel ini bisa untuk macam-macam menu ya#AkuAsin#KampungRamadhan#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_jakarta#SalamKenal Dapur Olive -
French Fries with Cheese Sauce French Fries with Cheese Sauce
Saus keju resep saya ini sangat mudah karena cuma terdiri dari 2 bahan saja. Kuncinya ada di pemilihan keju slice yang rasa kejunya rich. Makan kentang goreng jadi tidak membosankan lagi 😁 Gabriela Jennifer -
Sauce spaghetti bolognese Sauce spaghetti bolognese
Stok tmn spagetti udah abis. Waktunya bikin lagi. Soalnya cece suka makan spagetti. N mama papa klo lagi bosen makan nasi jg sering makan ini. Sauce spaghetti dibuat banyak trus nanti klo mau makan tggl keluar2in dr freezer. Yuk simak resepnya. Knp semua bahan di cincang halus? Soalnya biar anak2 mudah memakannya. 😊 Ayrine Tjandra
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15569651
Komentar