Bubur ayam

Chika Cutezz
Chika Cutezz @chikaCooking24
Lumajang

Biasanya bubur ayam banyak yang jual yaa bunda di pinggir2 jalan, tapi sayangnya kalau beli seporsi kurang puas, harganya pun lumayan mahal, jadi coba2 bikin yang pertama gagal karena buburnya kurang air, terus percobaan ke dua Alhamdulillah berhasil dan rasanya sangat lezat persis seperti yang di abang2 jualan

Bubur ayam

Biasanya bubur ayam banyak yang jual yaa bunda di pinggir2 jalan, tapi sayangnya kalau beli seporsi kurang puas, harganya pun lumayan mahal, jadi coba2 bikin yang pertama gagal karena buburnya kurang air, terus percobaan ke dua Alhamdulillah berhasil dan rasanya sangat lezat persis seperti yang di abang2 jualan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 1/4 kgayam
  2. Sepiringnasi
  3. 1 buahtelur rebus
  4. Bawang goreng
  5. 1 buahSeledri atau daun bawang
  6. Bahan untuk kuah kuning
  7. 2 batangserai
  8. 2 lbrdaun jeruk
  9. 3 lbrdaun salam
  10. 1 ruaskunyit
  11. 2bp
  12. 3bm
  13. Secukupanya gula,garam dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam bersama 1 lbr daun salam kurleb 15-20 menit ambil kuahnya jadikan 2 wadah, sisihkan

  2. 2

    Goreng ayam yang sudah direbus,goreng setengah, sisihkan

  3. 3

    Blender bp,bm,kunyit tambahkan sedikit gula dan garam

  4. 4

    Didihkan air rebus sepiring nasi dengan 3 liter air sisa rebusan ayam,rebus sampai menjadi bubur jika air kurang bisa ditambah air biasa

  5. 5

    Panaskan 2 sdm minyak goreng, lalu masukkan bahan kuah kuning,daun salam,daun jeruk dan serai tambahkan sisa air kaldu rebusan ayam boleh ditambah penyedap boleh tidak, tes rasa

  6. 6

    Suwir2 ayam yang sudah di goreng,iris seledri atau daun bawang

  7. 7

    Setelah bubur matang siapkan mangkuk isi dengan bubur dan suwiran ayam boleh di tambah seledri atau daun bawang,tambahkan telur rebus siram dengan kuah kuning taburi dengan bawang goreng,makan dengan kerupuk dan sambal😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chika Cutezz
Chika Cutezz @chikaCooking24
pada
Lumajang
cuma sekedar hobi memasak yg simple2 dan murah meriah yg penting rasanya...😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa