चिकन पकौड़े (Chiken pakode recipe in hindi)

Ilma wasi
Ilma wasi @Ilma123
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सामग्री

30 मिनट
3 लोग
  1. 500 ग्रामचिकन
  2. 50 ग्रामचावल का आटा
  3. 100 ग्रामबेसन
  4. स्वादानुसारनमक
  5. 1-1 चम्मचपिसी लाल मिर्च, हल्दी, गर्म मसाला, चाट मसाला
  6. आवश्यकता अनुसारतेल तलने के लिए
  7. स्वादानुसारव्हाइट सिरका (सिरका)
  8. 2अण्डे
  9. 1/2 कपदही

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले चिकन को धोकर एक बड़े बर्तन मे रखेंगे और इसे चावल के आटे, बेसन, लहसुन अदरक का पेस्ट, नमक स्वादानुसार, पिसी मिर्च, हल्दी, गर्म मसाला, चाट मसाल, व्हाइट सिरका (सिरका) और अण्डे डालकर मैरिनेट करेके 20 मिनट तक ढक्कर रख देंगे ।

  2. 2

    अब कढ़ाई में तेल गरम होने के लिए रखें। तेल गर्म हो जाने पर उसमें एक एक करके रोस्टेड के पीस डालें 5 मिनट तक तलने दे। जब अच्छी तरीके से तल जाए तो उन्हें निकाल लीजिए । चिकन पकौड़े तैयार हो गए अब गर्म गर्म परोसें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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