Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले 1 बाउल में बेसन,चावल आटा,नमक,हल्दी,लालमिर्च,अजवाइन ओर पानी डालकर हल्का गाढ़ा घोल तैयार कर लेंगे।
- 2
अब 1 प्लेट में कद्दूकस आलू और सारी सामग्री डालकर भरावन तैयार कर लेंगे।
- 3
अब 2 ब्रेड स्लाइस लेंगे। 1 पर हरी चटनी ओर दूसरे पर इमली की चटनी लगा लेंगे। बीच मे आलू मसाला भरकर दोनों को चिपका देंगे और बीच से ट्राइंगल शेप में कट कर लेंगे।
- 4
गैस पर कड़ाही रखेंगे।तेल डालकर अच्छी तरह गरम कर लेंगे। अब तैयार ब्रेड को बेसन घोल में डुबो कर गरम तेल में डालकर मिडियम आंच पर दोनों तरफ से गुलाबी तल लेंगे।
- 5
आपका स्वादिस्ट गरमा गरम ब्रेड पकोड़ा तैयार है। आप इसे चटनी,सॉस किसी के भी साथ एन्जॉय करें।
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