ब्रेड पकौड़ा (bread pakora recipe in Hindi)

Chhaya Saxena
Chhaya Saxena @cook_24516905

#auguststar#30 ब्रेड पकौड़ा यूपी में बहुत पसंद किया जाता है। यह सुबह सुबह दुकानों में नाश्ते के तोर में बिकता है। लौंग इसे बहुत पसंद करते हैं। मगर मेरे बच्चो को घर का बना हुआ ब्रेड पकौड़ा बहुत अच्छा लगता है।

ब्रेड पकौड़ा (bread pakora recipe in Hindi)

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#auguststar#30 ब्रेड पकौड़ा यूपी में बहुत पसंद किया जाता है। यह सुबह सुबह दुकानों में नाश्ते के तोर में बिकता है। लौंग इसे बहुत पसंद करते हैं। मगर मेरे बच्चो को घर का बना हुआ ब्रेड पकौड़ा बहुत अच्छा लगता है।

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सामग्री

25 मिनिट
5 लोग
  1. 6-7उबले मैश किए हुए आलू
  2. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  3. 1/2 चम्मचगरम मसाला पाउडर
  4. 1/2 चम्मचभुना जीरा पाउडर
  5. 1/4 चम्मचअमचूर पाउडर
  6. स्वादानुसारनमक
  7. 1/4 चम्मचदरदरे धनिया के दाने
  8. 2चुटकीहींग
  9. 1हरी मिर्च
  10. बेसन का घोल बना ने के लिए
  11. 1बड़ी कटोरी बेसन
  12. 1/4 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  13. 1/4 चम्मचगरम मसाला पाउडर
  14. स्वादानुसारनमक
  15. 2लच्छी कटी हुई धनिया
  16. आवश्यकता के अनुसारतलने के लिए ऑयल
  17. आवश्यकता के अनुसारघोल बनाने के लिए पानी

कुकिंग निर्देश

25 मिनिट
  1. 1

    मैश किए हुए आलू में दी हुई सारी समीग्री मिला कर आटे जैसा बना ले।

  2. 2

    अब बेसन में सारी समिर्गी डाल कर गाडा घोल बना लीजिए। ब्रेड को तिकोने आकार में काट लीजिए।

  3. 3

    कटे हुए ब्रेड पर मैश किया हुआ आलू लगाए।अब एक दूसरा ब्रेड का पीस ले कर ऊपर रखें और बेसन बाले घोल में लपेट कर ऑयल में फ्राई करें।

  4. 4

    लीजिए आप सभी के लिए गरम गरम ब्रेड पकौड़ा तैयार है। सॉस या चटनी के साथ सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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