Kangkung Crispy

Lulu Angganita
Lulu Angganita @luludewiangganita

Biasanya kl di resto chinese dibuatnya pake kailan, sekarang nyoba pake kangkung yg paling gampang ditemuin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5-6 orang
  1. 2 ikatkangkung, ambil daun nya aja
  2. 6bawang putih (cincang)
  3. 8bawang merah (potong halus)
  4. 4cabe keriting (iris)
  5. sesuai seleracabe rawit merah
  6. 1 batangdaun bawang
  7. Garam, gula, lada, penyedap

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Goreng bawang putih, sampai kuning aja, jgn sampai coklat ya, sisihkan

  2. 2

    Cuci daun kangkung, tiriskan sampai kering, rajang memanjang (biar hasilnya keriting panjang). Setelah kering, goreng kangkung. Tanda nya sdh crispy kl minyak udah ga berbunyi lg, angkat dan sisihkan

  3. 3

    Tumis, bawang merah, cabai, daun bawang, tambahkan gula, garam, lada dan penyedap. Tumis sampai matang

  4. 4

    Masukkan kangkung yg udh di goreng, aduk² sebentar aja, masukkan bawang putih goreng. Lgsng matikan api sambil aduk²

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lulu Angganita
Lulu Angganita @luludewiangganita
pada

Komentar

kokikanindo
kokikanindo @kokikan
Kayanya enak nih buat jadiin camilan.. pas banget dimakan sama nasi hangat..

Resep Serupa