सामग्री

आधा घंटा
5 से 6 लोग
  1. 1किलो मटन
  2. 5प्याज
  3. 3 चम्मचअदरक लहसुन का पेस्ट
  4. 1लकड़ी
  5. 1 कटोरीदही
  6. आवश्यकतानुसारधनिया पाउडर
  7. स्वाद अनुसारमिर्च और नमक
  8. 1 चम्मचखसखस
  9. 1/2 चम्मचगोल मिर्च
  10. 4लौंग
  11. 2बड़ी इलायची
  12. 4छोटी इलायची
  13. 1फूल जावित्री का
  14. आवश्कता अनुसारजायफल अपने अनुसार नारियल काजू बादाम और दालचीनी
  15. 2तेजपत्ता

कुकिंग निर्देश

आधा घंटा
  1. 1

    सबसे पहले प्याज़ को तेल में तले और उसे लाल होने पर अलग निकाल ले अब उसमें मीट डाल दें और अदरक लहसुन का पेस्ट डालें दही तेजपत्ता और लकड़ी डालकर भून ले

  2. 2
  3. 3

    जब पानी जल जाए तो उसमें धनिया लाल मिर्च और नमक डालें और एक सिटी लगाएं

  4. 4

    जो प्याज़ तली थी उसे पीस के अलग निकाल ले और जितने मसाले हैं उन्हें पीस के अलग निकाले और सीटी लगने के बाद में और मसालों को बर्तन में डालें और एक सिटी लगाएं और कोरमा तैयार

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

द्वारा लिखी

Insha Ansari
Insha Ansari @cook_31610367
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