Bahan-bahan

  1. Bahan bumbu halus :
  2. 5 siungbawang putih
  3. 12 siungbawang merah
  4. 3 cmjahe
  5. 5 cmkunyit, iris
  6. 6 buahcabai rawit
  7. 4 buahcabai merah,iris
  8. 2 butirkemiri
  9. Bahan lainnya :
  10. 1 ekorayam,potong 12-14 bagian
  11. 2 batangserai geprek
  12. 15 buahdaun jeruk
  13. 1-2 buahtomat
  14. 3 lembardaun pandan
  15. 1 lembardaun kunyit,opsional
  16. 250 grkemangi
  17. 4 batangdaun bawang iris
  18. 400 mlair
  19. 1jeruk nipis ukuran kecil
  20. secukupnyaGula, garam, merica, penyedap
  21. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bumbu halus,.

  2. 2

    Panaskan pan, masukan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai hingga matang dan harum.

  3. 3

    Masukan tomat aduk sampai layu

  4. 4

    Masukan ayam aduk rata, tambahkan air, bumbui dg garam,gula, merica dan penyedap.

  5. 5

    Masukan daun pandan,masak hingga bumbu meresap dan ayam matang.

  6. 6

    Tambahkan daun kemangi, daun bawang dan perasan jeruk nipis. aduk rata, Matikan api.

  7. 7

    Ayam woku siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Meiga Candinegara
Meiga Candinegara @meigaCandinegara
pada
Jawa Barat
Meiga Candinegara.❤baking...❤cooking..happy mom.. and happy wifefollow IG: meiga_candinegara
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya