Bahan-bahan

  1. 15 lembarsawi putih yg daunnya lebar
  2. 2 batangdaun bawang
  3. 1 buahwortel serut
  4. 200 grdaging ayam cincang
  5. 200 grtahu
  6. 1 butirputih telur
  7. 1 sdtminyak wijen
  8. Bumbu ::
  9. 3 siungbawang putih haluskan
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. secukupnyaKaldu bubuk dan lada bubuk
  12. Saus ::
  13. 3 siungbawang putih cincang
  14. 1/2 buahbawang bombai cincang
  15. 3 sdmsaus tomat
  16. 1 sdmsaus sambal
  17. 1 sdmsaus tiram
  18. 1 sdtkecap asin
  19. secukupnyaKaldu bubuk,gula dan lada bubuk
  20. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sawi yang sudah dicuci sampai batangnya cukup layu agar mudh saat digulung.angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Campur semua bahan isian (ambil sedkit adonan lalu goreng untuk mengetes rasa).
    Ambil 1 lembar sawi,taruh isian kemudian gulung seperti menggulung risol.
    Lakukan sampai habis.

  3. 3

    Kukus -+15 menit (sampai isian matang).

  4. 4

    Untuk sausnya,tumis bawang putih dan bombai sampai harum.
    Masukkan saos tomat,saos sambal dan bumbu lainnya.
    Tambahkan air,aduk rata dan tes rasa.

  5. 5

    Sajikan sawi gulung diatas piring dan siram dengan saos.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hika Hiku
Hika Hiku @hikahiku07
pada
maguwohardjo sleman yogyakarta
Masih perlu banyak belajar dn tergantung mood 😁
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa