Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 500 grkentang
  2. 120 grdada ayam (haluskan)
  3. 5bawang putih (goreng lalu haluskan)
  4. 3bawang merah (goreng lalu haluskan)
  5. secukupnyagaram laut
  6. secukupnyalada bubuk
  7. secukupnyaseledri
  8. 1kuning telur
  9. 1putih telur (bahan pencelup)
  10. Minyak goreng menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas kentang lalu potong kotak2 kecil. Goreng sebentar sampai empuk.

  2. 2

    Haluskan kentang yg sudah digoreng dengan cara ditumbuk. Sisihkan

  3. 3

    Ulek bawang merah, bawang putih, lada dan garam.

  4. 4

    Masukkan kentang yg sudah ditumbuk, bumbu yg dihaluskan, dada ayam, daun seledri dan kuning telur. Aduk sampai tercampur rata.

  5. 5

    Bentuk bulat adonan perkedel lalu celupkan ke putih telur.

  6. 6

    Panaskan minyak lalu goreng perkedel hingga matang. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
FAZHARRA
FAZHARRA @fazharra
pada
Gluten Free & Healthy Recipes💚INSTAGRAM: @FAZHARRAYOUTUBE: FAZHARRA HEALTHY FOOD
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa