Perkedel Kentang Ayam

Ini salah satu masakan ummi -rahimahallah- yg jadi favorit saya, paling suka kalo perkedel hasil resep beliau. Bahan gak ribet cuma prosesnya aja yg ribet 😅😅 jadi buat ini pas lagi rajin aja 🙈
Karena resep ummi -rahimahallah- dulu tanpa takaran dan berbekal ilmu kira2, jadi ini sy buat takarannya sesuai selera sy.
Aslinya campurannya pake daging sapi cincang, cuma karena gak ada jadi pake daging ayam cincang.
Berikut resepnya, semoga bermanfaat ya 😊
Perkedel Kentang Ayam
Ini salah satu masakan ummi -rahimahallah- yg jadi favorit saya, paling suka kalo perkedel hasil resep beliau. Bahan gak ribet cuma prosesnya aja yg ribet 😅😅 jadi buat ini pas lagi rajin aja 🙈
Karena resep ummi -rahimahallah- dulu tanpa takaran dan berbekal ilmu kira2, jadi ini sy buat takarannya sesuai selera sy.
Aslinya campurannya pake daging sapi cincang, cuma karena gak ada jadi pake daging ayam cincang.
Berikut resepnya, semoga bermanfaat ya 😊
Cara Membuat
- 1
Goreng kentang yang sudah dipotong hingga agak kecoklatan, angkat & tumbuk hingga halus.
- 2
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daging ayam yg sudah dicincang, aduk rata. Bumbui dengan gula + garam + kaldu bubuk, aduk rata. Icip rasa, angkat.
- 3
Campur adonan kentang, tumisan daging, telur, daun seledri & tepung terigu, aduk hingga tercampur rata.
- 4
Bentuk adonan menjadi bulat pipih atau sesuai selera. Celupkan ke dalam bahan pencelup, goreng sebentar hingga telur matang, angkat. Sajikan. Selamat Mencoba 😉
Resep Serupa
-
Perkedel Kentang Ayam Perkedel Kentang Ayam
Source : mommy Fitri SasmayaJadi teman makan soto ayam, Aduh enaknya.Untuk kentangnya, aku sengaja tidak haluskan sampai lembut banget ya mom, karena anak2 suka tekstur yang ada sedikit “Kletus2” nya kalau digigit😊Aku buat resep ini 1/2 dari resep asli. Kalau mommy mo buat based on resep aslinya mb Fitsas, silakan dikali dua ya momNote : resep mb Fitsas, telurnya dipisah antara kuning (untuk adonan) dan putih (untuk celupan). Aku pakai telur utuh ya mom supaya praktis saja. Tetap enak kok🤤#siapRamadan#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_aop Pratiwi Pramuharsih -
Perkedel Kentang Ayam Perkedel Kentang Ayam
Sudah lama tdk bikin perkedel kentang ayam. Bikin yg gampang aja gak pake ribet. Sy kebanyakan menggunakan blender selain unt hasil yg lebih halus juga lebih cepat, itu menurut sy yaa. Tp kalau ingin proses biasa yaa bisa2 saja. Yuk mulai masak 🍟🍗🍚 priska jacob -
Perkedel Kentang Ayam Perkedel Kentang Ayam
15-02-2020Anak² ibun gaa ada yg suka kentang, jadi harus diakalin buat ngolahnya. Salah satunya yaa dibuat perkedel. Niatnya buat lauk makan malam, tapi baru selesai goreng udah dicemilin bocils. 😥Resep ini juga ibun sertakan untuk #KapsulAjaib, tetap semangat buat anak-anak pejuang kanker. Terus berprasangka baik sama Tuhan.Ingatlah suatu hari, tdk lama lg kamu akan benar² sehat dan tersenyum kembali. 😍😘Source : Syahara Kitchen#KapsulAjaib#TemanPejuangKecil#cookpadcommunity_jakarta Titiek Purnomo -
Perkedel Kentang Ayam Perkedel Kentang Ayam
Saya suka perkedel, tapi kalau beli sering kurang puas dengan rasanya, jadi lebih baik buat sendiri. Biasanya saya tambah cincangan daging ayam supaya lebih sedap. Stefano Willy -
Perkedel Kentang Ayam Perkedel Kentang Ayam
Perkedel kentang biasanya mimi sandingkan dg masak Sop... x ini mimi beri tambahan daging ayam dicincang halus, ngakalin anak2 yg malas ngunyah, kalo dl alm.Mama Uti biasa bikin perkedel kentang dicampur kornet.... ini bs jd menu lengkap jg lo mom buat MPASI anak, tinggal tambah parutan wortel/ potongan sayur2an yg mdh didpt, jd dech menu komplit ada karbo kentang, sayuran dan daging cincangnya... untuk anak2 yg lg GTM bs dicoba mom... Mimi AraZ -
Perkedel Kentang Ayam Perkedel Kentang Ayam
BismillaahIni niih salah satu resep perkedel kentang ayam andalan ibu di saat tanggal tua, sudah cucok binggits di lidah🤤. Sama enaknya dengan daging sapi.Waktu saya kecil kalau ibu bikin nih perkedel, pas adonan baru keluar dari kukusan sudah saya cemilin🤭. Sampai sekarang pun masih😅. Ibu memang is da bes👌😘💕☑️Note : 🌸 Dengan ukuran sedang menghasilkan 24 buah perkedel yang padat.🌸 Bahan pelapis yang ada di resep hanya untuk 7 buah perkedel saja. Jika perkedel yang di goreng banyak, disesuaikan saja telur dan tepung nya ya mom's.🌹Tips : untuk menghindari kemungkinan perkedel kentang ayam ambyar pada saat di goreng, terlebih dahulu lapisi dengan tepung tipis2 saja kemudian lapisi dengan kocokan telur lalu goreng. Di jamin tidak akan ambyar dan tampilan perkedel kentang ayam nya bagus. Selamat mencoba mom's 😉#PejuangGoldenBatikApron#kentang#ayam#perkedel#PerkedelKentangAyam#cookpadcommunity_gresik FiDy -
Perkedel Kentang Ayam Perkedel Kentang Ayam
perkedel adalah salah satu menu kesukaan di rumah nih 😍Cara buatnya juga mudah nYuk yg mau coba buat ..😊😍#perkedelayam#olahanayam#perkedelkentang#perkedelayamkentang#perkedelkentangayam#favoritekeluarga#resepmarianaalwi_3#masakanmarianaalwi#resepmasakanrumahan#29april2021 Mariana Alwi -
Perkedel Kentang Ayam Perkedel Kentang Ayam
Dikutip dari sejumlah blog, bahwa Kanker merupakan jenis penyakit yang berbahaya bagi tubuh. Penyakit ini terjadi ketika adanya sel-sel abnormal yang membelah diri secara tidak terkendali yang nantinya akan menghancurkan berbagai jaringan tubuh hingga menyebabkan kematian. Salah satu jenis kanker yang sering menyerang wanita adalah kanker payudara.Para peneliti percaya bahwa mengonsumsi serat dapat dijadikan sebagai cara mencegah kanker payudara. Karena serat mampu mengendalikan gula darah dan menurunkan kadar estrogen. Sumber serat termasuk buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan kacang-kacangan.Kentang dan wortelJournal of the National Cancer Institute menemukan bahwa wanita yang mengonsumsi buah dan sayuran yang kaya dengan karotenoid/pigmen alami berisiko lebih kecil terkena kanker payudara sebab karotenoid mengandung zat yang membantu mengatur pertumbuhan sel, antibodi, dan regenerasi sel. Konsumsi kentang, wortel, dan sayuran hijau tua.#TemanBerjuang #PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17Yuk ah bebkuh @AndyNeedsSnack @vitajaurina @mbantuk syerrr resep sehatnya untuk teman-teman cancer survivor 🤗Inspirasi Resep: Chef Rudy Choirudin Rinna Ramadhayanty Panjaitan -
Perkedel Kentang Ayam Perkedel Kentang Ayam
Sebenernya pengen bikin perkedel kentang kornet cm karena ga ada kornet jadi aku pake daging ayam giling terus iseng2 aku kasih tepung sagu eh rasanya jadi mirip nugget tapi enakkkkk :) Dewanti Risa Utami -
Perkedel Kentang Ayam Perkedel Kentang Ayam
Kesukaan aku nih.. Kdang suka laper malam2 trus goreng cemilin deh.. Hihi.. Masak bareng belajar masak juga dri momi.. Walau terkdang aku suka ngeyel kalo dikasi tau cara masak praktis ala momi🙏😩Btw ini aku buatnya sama momi jo, 😁 momi yg ud kayak ibuk aku sndiri, selalu stok ayam bacem, tempe, tahu, perkedel yg tinggal aku goreng|ud kyak ruma sndiri yak😁Thankyu mom, selama pembelajaran katekumen ini momi selalu ingt n siapain aku maem walau itu cuma sayur, ud ada nasi aja aku Sneng bgt mom.. senin kamis sblom brngkat greja..Tau kalo aku pul kerja ud laper.. Trus maemnya porsi tukang😁😘 lop u mom jo..(sudah 90% pmblajaram ku selama 9 bulan ini)♥️dilancarkan dan disegerakan♥️Sedikit cerita aku diawal tahun 2022 iniDan memulai Challenge baru lagi yg buat smngat belajar memasak💪#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Bali Citra Devi -
Perkedel Kentang Ayam Perkedel Kentang Ayam
Jadi kebetulan di kulkas masih ada kentang besar 1 biji dan ada sisa daging ayam. Akhirnya terbuat lah perkedel.Selamat mencoba 😁 Yusuf Ardiansjah -
Perkedel Kentang Ayam Perkedel Kentang Ayam
Bocah cantik lagi demen sama perkedel .. biasa nya yang suka bikin tuh si eyang, secara kalo ngikutin resep yang benernya .. bikin perkedel tuh buat Bian termasuk kategori ribet 🤣🤣Berhubung si eyang lagi holidei halan halan keluar Jogja, akhinya nyerah juga Bian bikin sendiri demi bocah cantik mau makan .. daan tentunya, Bian modifikasi sesuai cara yang menurut Bian lebih ga ribet 😂(gba 46)#PejuangGoldenBatikApron#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta avec_bian
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar