Sambal Merah ala Restoran Padang

Putriwhy
Putriwhy @putriwhy_

Pecinta sambal padang? Yuk merapat.

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. Rebus
  2. 10cabe merah
  3. 3tomat merah ukuran sedang
  4. 5bawang merah
  5. 2bawang putih
  6. Bahan Cemplung
  7. 1Serai
  8. secukupnyaDaun jeruk
  9. Bahan Dasar
  10. Minyak makan
  11. secukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bahan direbus hingga semua bahan dirasa sudah masak.

  2. 2

    Hasil rebus diblender kasar atau diulek kasar. Boleh pakai air rebusan saat blender/mengulek.

  3. 3

    Siapkan penggorengan yang diisi minyak. Saya gunakan banyak minyak agar lebih enak.

  4. 4

    Jika minyak sudah panas, masukkan hasil blender/ulekan. Masukkan juga garam + gula pasir secukupnya. Tes rasa.

  5. 5

    Jika rasa sudah sesuai, cemplungkan serai yg sudah di geprek dan daun jeruk.

  6. 6

    Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Putriwhy
Putriwhy @putriwhy_
pada

Komentar

Resep Serupa