Der Salat, den meine Mutter immer machte, bis sie von der Mayonnaise-Fraktion überstimmt wurde.Dazu hab ich mir Grillkäse und Zwiebeln angebraten und eine Soße aus Preiselbeeren, Rotwein, Chili und Salz angerührt. Etwas Rucola zur Abrundung.

Ein rustikaler Flammkuchen auf Dinkelteigbasis mit Schmand, roten Zwiebeln und Ziegenkäse.

So schmeckt der Sommer ☀️Himmlisch leichter knackiger Eisbergsalat mit Feta, Oliven, roten Zwiebeln …#meinkochbuch

Dieser thailändische, lauwarme Rindfleischsalat eignet sich einfach super für heiße Sommertage und schickt einen gedanklich ins Land des Lächelns. 🇹🇭 #meinkochbuch #küchenreise

#jedesrezeptzähltIn der Wiener Küche hat Salat keinen besonderen Stellenwert, aber der „Erdäpfelsalat“ genießt Kultstatus.

Eines meiner liebsten vegetarischen Gerichte aus unseren Asien-Urlauben ♥️ In Asien wird es oft nur mit Reis gegessen. Ist aber auch super als Beilage geeignet.

Dieser Salat selbst ist sehr schnell zubereitet, außer Zutaten schneiden und vermischen, ist nicht viel zu machen. Was natürlich etwas länger dauert, ist das Kartoffelkochen. Obwohl ich normalerweise kein Fan von Gerichten mit langen Wartezeiten bin, würde ich dennoch empfehlen, die Kartoffeln nach dem Kochen komplett auskühlen zu lassen. Das mag etwas dauern, aber es zahlt sich wirklich aus, da die Kartoffeln so ihre speckige Konsistenz behalten und nicht matschig werden. Am Besten man kocht die Kartoffeln einfach schon am Vorabend, dann kühlen sie auch sicher rechtzeitig aus.Der Salat kann vor dem Servieren mit etwas Vogerlsalat bestreut werden. Ananas im Salat ist natürlich Geschmackssache und obwohl ich es wirklich sehr passend finde, kann ich Skeptikern empfehlen, den Salat einfach mal ohne Ananas auszuprobieren, das schmeckt nämlich ebenso gut!Für mehr Rezepte und Inspiration schaut doch auf meinem Blog vorbei: https://studentenfutter-n-vegetarisch.com/fruchtiger-kartoffelsalat-mit-ananas/

Eine Variante des „Russischen Ei“Bitte am Tag des Verzehrs zubereiten#silvestersnack #fingerfood #teamtrees

Schupfnudeln sind eine Kombination aus Kartoffelkloß und Nudeln.Man könnte dieses Gericht auch mit Kohlrabi machen ohne#schupfnudeln.Dazu passen gekochte Kartoffeln.#schweinehackfleisch#möhren#karotten#zwiebeln#hellesoße#schwitze#petersilie#muskat

Ein veganes Essen, schön aromatisch und auf jeden Fall #leckergesund!

Warme und nahrhafte Brokkolicreme! Ein ideales Rezept zum Aufwärmen - gesund und lecker - bei dem du jeden Löffel genießen wirst... Denn es wird mit unserem nativen Olivenöl extra zubereitet. Das Rezept eignet sich hervorragend als Vorspeise zu einem zweiten Gang mit Fleisch oder Fisch, aber auch als Hauptgericht, wenn du einige Scheiben Brot, Schinken oder Proteine hinzufügst.

mit dem Joghurt sehr frisch und leicht 🥰🍛 Außerdem kann man mit allerhand Gemüse variieren oder auch einfach mal vegan/vegetarisch essen 👌🏻#meinkochbuch

#meinkochbuch

Spätzle Fans aufgepasst. Hier mein Rezept dazu. Dazu gibt es Kartoffelsalat, grünen Salat oder selbst gemachtes Apfelmus.

Ich habe die Kartoffeln mit Hilfe einer Heißluftfritteuse zubereitet. Man kann sie natürlich auch genau so gut im Backofen zubereiten.#kartoffelliebe

Belegtes Brot mit Schinken, Spiegelei, Gewürzgurke oder Schnittlauch

Lecker, gesund und wunderbar bunt

Ich liebe Kartoffelpüree! Und mit Käse, Zwiebeln und Croutons wird aus einer Beilage ganz schnell ein super leckeres Hauptgericht!#soulfood

Auch eine Rezeptidee nach Hildegard von Bingen; man muss hier immer hinzufügen, dass diese Rezepte angelehnt sind, also nicht unbedingt 1:1, da es bestimmte Zutaten zu dieser Zeit (10 century) noch nicht gab. Passt gut als Beilage oder Vorspeise. #heimatküche #meinkochbuch 8

Wildschweinspeck, Kartoffeln, Zwiebeln, Paprika, Bohnen = Resteverwertung.#teamtrees

Ich hatte einmal Spätzle mit Vollkornmehl gemacht und die haben sehr gut geschmeckt! Die Vollkornmehlspätzle sind nicht so weich wie Spätzle mit Spätzlemehl, aber ich finde sie haben einen besonderen Geschmack und eine rustikale Farbe :) Passt gut zu Pilzen oder mit Käse als Käsespätzle!

Blitzrezept, wenns mal ganz schnell gehen soll ⚡️

Joghurt Dressing passt besonders zu Fleisch, Fisch, Sandwiches und sehr gut zu Mischsalaten mit grünem Salat und viel buntem Gemüse.

Ein typisch bayrisches Gericht. Rustikale Hausmannskost, trotzdem sehr lecker und schnell gemacht#hausmannskost #schnelleküche #bayrisch #rustikal

Ich liebe asiatisches Essen. 😍😍 #meinkochbuch #küchenreise #janesfoodworld Mehr Rezepte findet ihr auf meiner Instagramseite und meiner Website janesfoodworld.ch.