Roti Boy(Versi II)
Roti Boy(Versi II)
-
Oktaviani (Bund@ Keyl@)“Pagi mbak @Desi_Dresviana kirim roti Boy nya ya mbak ,sepertinya saya kelebihan pasta moka jadi agak gelap ya mbak ,belum rapi juga seperti mbak Desi, semoga berkenan ya mbak,ijin repost sekalian nggih mbak terima kasih🙏😍🥰” -
Iin Kirana“trimakasih resep nya...garing chrispy luar lembut didalam” -
Diah Perwita Mustikawati“Enak...meski kurang lama bakingnya.anak2 suka.makasih” -
AgusTina Tn“Rasanya ueeenak🤤🤤🤤🤤, tx resepnya kak 🙏👍” -
Nuli Handayani“Enak.. Menul2” -
Fatimah Az-Zahra“Aku mau bagiin cooksnap nih kak..... Mantul....Terimakasih resepnya 🙏🙏”
Cara Membuat
- 1
Di wadah campur roti kecuali margarin,uleni sampai setengah kalis.masukan margarin 👇🏻
- 2
Uleni hingga kalis elastis,tutup kain bersih proofing selama 1 jam.campur bahan isi aduk rata lalu simpan di kulkas.
- 3
Bahan topping : campur margarin,kopi dan gula aduk sampai tercampur rata masukan tepung terigu dan putih telur aduk lagi sampai tercampur rata baru tambahkan pasta kopi mocca aduk kembali.setelah adonan mengembang kempiskan adonan 👇🏻
- 4
Bagi dan timbang sesuai selera (saya sekitar 45-47 gr jadi 10 buah) bulatkan tiap adonan,ambil satu adonan lalu pipihkan bagian tengah lebih tebal dari pinggirnya beri isian secukupnya 👇🏻lalu bulatkan.
- 5
Proofing kembali selama 40 menit,masukan bahan topping ke dalam plastik segitiga, semprotkan di permukaan roti melingkar kemudian panggang selama 20 menit api atas bawah suhu 170-180 derajat Celcius (sesuaikan oven masing-masing!!!)
- 6
Oven sudah dipanaskan sebelumnya ya 😉 rotinya lembut di dalam renyah kulitnya 🤤
- 7
Asli lembut 🤤
Resep Serupa
-
Roti Boy Roti Boy
Bismillaahi rahmaanirahiimNaik kereta api ....Tut .... tut...tut...Siapa hendak turut....KeBandung Surabaya...Eh lah kok jadi menyanyi...Hai Moms semua...Tidak lengkap rasanya kalau bepergian naik kereta api tanpa membawa bekal roti kopi atau roti boyAromanya yang ngopi banget dan rasanya yang manis sangatlah mengodaDaripada beli, yuk membuat sendiri MomsRoti Boy merupakan roti manis dengan isian margarin atau keju yang kemudian diberi topping rasa dan aroma kopiJika males membuat roti manisnya, bisa menggunakan roti tawar kemudian diberi topping dan dipanggang.Yuk segera kepoin resepnya.Semoga bisa memberikan inspirasi dan bermanfaat#BALONChallenge#SuJu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)