Ayam goreng bawang putih khas batam..krispi, gurih, juicy

Cara Membuat
- 1
Potong ayam ukuran sedang saja
- 2
Campur bumbu halus, telur ayam, maizena, garam, gulpas..aduk rata
- 3
Masukkan potongan paha ayam fillet dan juga bwg putih yg sdh digeprek..aduk rata lalu marinasi selama 30 menit (lebih lama lebih meresap bumbunya)
- 4
Setelah itu panaskan minyak...lalu goreng ayam dan bwg2nya hingga kecoklatan (gorengnya bertahap ya, jgn lgs banyak supaya suhu minyaknya tetap stabil dn ayamnya krispi)
- 5
Jika sdh kecoklatan..angkat dan sajikan dgn sambal favorit seperti misalnya sambal matah, korek, geprek juga enak...tapi sebenernya gak perlu pake sambel lagi udah enak sih 😋👍
- 6
Buat makan mlm..tak tambain sambal matah..udah enak makin uwenaaakkk 😍👍...krispi diluar juicy didalam...mantap
- 7
Note : utk sambal matah cuma pake sereh,bwg merah, cabe rawit trs tambahin garam, gula, sm totole..aduk rata..habis it tumis pake minyak panas 5 detik aj lgs angkat...
- 8
Note : utk membuat ayam yang luarnya krispi dn dalamnya juicy...wajib pake paha ayam fillet ya..trs minyak utk menggorengnya hrs banyak dan bener2 panas...gorengnya sedikit2 dn hrs bertahap dan goreng sebentar aj..gak perlu lama2...
Resep Serupa
-
-
Ayam goreng bawang putih khas batam Ayam goreng bawang putih khas batam
Waktu ke batam makan di resto pinggir laut pesen seafood dan ayam goreng, kirain ayam goreng biasa tapi kok bawang putih masih ada kulitnya di goreng gitu ternyata ayam goreng khas batam pass makan kriuk renyah gurih banget, jadi kepikiran nyari resepnya. Pulang kesamarinda masuk kantorpun temen2 pada ngomongin menu satu ini jadi gak sabar pengen nyoba dan makan lagi. Searching2 nemu resepnya pass bikin rada mirip rasanya, lumayan ilangin rasa kangen makan ayamnya. Source: Andinih #aksidutarecook #dutarecooksamarinda #cookpad_id #cookpadcommunity_borneo #masakannusantara #ayamgoreng #bawangputih #khasbatam Kiki Rizqi Andini -
Ayam goreng bawang putih Ayam goreng bawang putih
Resep ayam goreng bawang putih ini aku dapet dari akun tiktok @/itsfryday dan emang sesuai review nya juga enaaak bgt bgt omg 🫵🏻 porsi nya aku tambahin jadi bumbu nya aku kira2 sendiri 😂 sesuai selera ku Anisa Fitriyah -
Ayam goreng bawang putih Ayam goreng bawang putih
Cara lain menyantap ayam goreng yg gurih, nih resep udah beberapa kali berseliweran di fyp tiktok. Akhirnya menyerah dan nyoba bikin. Enaaak 👍🏻 Yulia Helsi -
Ayam goreng bawang putih khas batam Ayam goreng bawang putih khas batam
Challenge terakhir dari rangkaian Global Apron selama 26 minggu dengan bahan yang huruf depannya B A L O N, aku pilih ayam untuk A dan bawang putih untuk B.Dari sekian banyak challenge apron yang ikuti di cookpad, hanya BALON Challenge yang buat aku bener-bener menantang, xixixi, maklum lah kalo challenge biasa yang tanpa tema, alhamdulillah draft aku banyak, nah yang pakai tema ini jadi musti masak baru, kadang di draft gak ada, dan walau ada salah satu pilihan di draft kayak pengen masak semua bahan yang ada dilist, xixixi rajin ceritanya.Trus karena ada BALON jadi nyobain sayuran atau bahan yang selama ini belum pernah nyobain kayak misalnya daun lembayung, labu air, duh banyak, jadi ada variasi menu baru di rumah. Ini ceritaku, gimana cerita kamu cookpaders 💃💃Sumber : @DailyUmma#BALONChallenge#BahanBALON#Clover#JalinanClover#Jalinan_KhasBatam#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#BCweek26 Mama fathan -
Ayam goreng bawang putih Ayam goreng bawang putih
Sepertinya resep ini ga ada di cookpad nya xanders kitchen jd aku ga bsa bles recooknya...aku recook dri bukunya dia ..huaaaa ayam nya haruumm bgt rasanya enak gmpang lgi buatnya 🥰🤤#OlahanAyamRowoel Roro Woelan -
Ayam goreng bawang putih, juicy Ayam goreng bawang putih, juicy
#BALONChallenge #ProteinHewani#BALONChallenge #ProteinHewani #ObralCoboy_ProteinHewani #ObralCoboy24 Nayirotul Faiqoh -
Ayam goreng bawang putih khas batam Ayam goreng bawang putih khas batam
Kemarin dikantor bu bos carita kalo di rumahnya lagi suka bgt dimasakin ayam goreng bawang putih khas batam ini, rasanya gurih banget serta memasaknya pun nggak sulit dengan bumbu2 yang cukup simpel, kata bu bos.... cobain deh mbk masak ayamnya 😁 (Kebetulan banget kan hr ini libur) dan alhasil pagi ini langsung deh eksekusi...😍😁 Dapur Klen -
Ayam goreng bawang putih Ayam goreng bawang putih
aduh kl lg males marut a.k.a bikin ayam bumbu kuning akhirnya nyari yang gampang, ayam goreng bawang putih ini enak banget saran pake ayam yg potongan kecil biar bumbu gampang meresap dan pas digoreng dalemnya matang sempurna. oh ya di saranin jg pake api sedang cenderung kecil ya.. Stevani -
Ayam goreng bawang putih Ayam goreng bawang putih
Buat yg suka bawang cocok ini rasanya gurih asin bkinnya ga ribet 😍😍 Dapur Amalia Irene -
Ayam goreng bawang putih Ayam goreng bawang putih
Ayam goreng dgn aroma bawang putih yg wangi dan tanpa harus repot banyak bumbu dan ungkep2😁#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunity_bekasi#cookpadindonesia#cookpad Mama Masak by Lisca👩🏼🍳 -
Ayam goreng bawang putih Ayam goreng bawang putih
Pertama kali coba ini di rumah makan di Batam (aduh lupa banget namanya apa dia jual bihun kepiting jg sama2 enak total), 3 hari disana berturut2 beli ini haha. Bener2 berkesan bgt rasanya. Akhirnya tadi coba bikin, meskipun rasanya belum sama percis tp ini ttp enak. Hayo siapa suka bawang putih merapat! Ini gk pake takaran ya bundd krn pakai ilmu terawang haha Nidya Desiana R
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar