Bolu Ketan Hitam Kukus

roza uzlifa
roza uzlifa @roza_fasih
Purwosari Bojonegoro

Lagi pengen buat bolu ketan hitam,jalan2 kecookpad baca2 resep,akhirnya jatuh pilihan ke resep Ci Amei,sesikit ditambah & dirubah sesuai persesiaan bahan didapur

Bolu Ketan Hitam Kukus

Lagi pengen buat bolu ketan hitam,jalan2 kecookpad baca2 resep,akhirnya jatuh pilihan ke resep Ci Amei,sesikit ditambah & dirubah sesuai persesiaan bahan didapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. 75 grgula
  3. 1 sdtSP
  4. 100 grtepung ketan hitam
  5. 10 grsusu bubuk
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 75 mlminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur,gula & SP hingga berbusa,kemudian masukkan garam,mixer lagi dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang kental & berjejak

  2. 2

    Kecilkan kecepatan mixer sambil diayak masukkan tepung ketan & susu bubuk,aduk dengan kecepatan rendah

  3. 3

    Matikan mixer,tuang minyak sesikit demi aesikit,aduk dengan spatula saja hingga tercampur

  4. 4

    Tuang pada loyang yg sudah di oles minyak,saya pakai loyang 22x10cm

  5. 5

    Kukus hingga matang dengan api sedang cenderung kecil

  6. 6

    Sebelumnya kukusan dipanaskan terlebih dahulu ya..

  7. 7

    Selamat mencoba

  8. 8
  9. 9
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
roza uzlifa
roza uzlifa @roza_fasih
pada
Purwosari Bojonegoro
suka masak yg simpel2 aja tanpa menyita banyak waktu,,,,dan semangat mencoba resep2 baru,,,,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa