料理步驟
- 1
紅豆(預先浸泡一晚),加水隔水燉約45分中(我是用蒸焗爐蒸約1小時)備用
- 2
材料
- 3
魚膠片浸軟後輕輕瀝水備用
- 4
將紅豆水加熱,再加入糖,煮溶
- 5
熄火後加入魚膠片,拌勻至全溶掉
- 6
再加入椰奶、牛奶、紅豆,拌勻
- 7
放入雪櫃冷凍20分中(每10分中拌勻一次);混合物比較稠身,紅豆便不會沉底,倒入模具後放入雪櫃冷藏6-8小時或一晚
- 8
脫模後可切件享用
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椰汁糕 | 懶人廚房 椰汁糕 | 懶人廚房
#椰汁糕 是一種以#椰奶 作為主要材料的#果凍 #甜品 ,簡單易做,口感滑溜、味道香濃美味!▶️ 影片:https://www.youtube.com/watch?v=GNiojS-7b2s🥣 食譜:https://www.lazycookrecipes.com/post/coconut_milk_pudding------------------------------------------------🎥 YouTube: https://m.youtube.com/c/lazycookrecipes/🗒 食譜網: https://lazycookrecipes.wixsite.com/chinese📷 Instagram: @lazycookrecipes📘 Facebook: 懶人廚房 Lazy Cook's Recipes Lazycookrecipes -
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