Gravy sauce untuk steak - 10 menit jadi

Ofi C
Ofi C @indothai_mom
Bangkok, Thailand

Ini resep saus gravy yang sederhana banget. Biasanya saya sajikan dengan steak atau mashed potato. Bisa juga dimodifikasi sesuai selera: tambah lada hitam agar jadi blackpepper sauce, jamur kancing untuk mushroom sauce atau saus barbeque.

#CookpadCommunity_Malang

Tags: steak sauce, blackpepper sauce, saus lada hitam, saus gravy, saus steak

Gravy sauce untuk steak - 10 menit jadi

Ini resep saus gravy yang sederhana banget. Biasanya saya sajikan dengan steak atau mashed potato. Bisa juga dimodifikasi sesuai selera: tambah lada hitam agar jadi blackpepper sauce, jamur kancing untuk mushroom sauce atau saus barbeque.

#CookpadCommunity_Malang

Tags: steak sauce, blackpepper sauce, saus lada hitam, saus gravy, saus steak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 gelas
  1. 250 ml (1 gelas)kaldu, saya pakai air + kaldu sapi 1/2 blok
  2. 2 sdm (25 g)mentega
  3. 1 sdm (10 g)tepung terigu
  4. 2 sdm (20 g)susu evaporasi/krimer cair
  5. 1/2 sdtgaram, sesuaikan dengan keasinan kaldu ya
  6. 1/4 sdtlada hitam bubuk

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Siapkan teflon, masukkan mentega, masak sampai meleleh.

  2. 2

    Tambahkan tepung terigu, garam dan lada hitam. Aduk sampai semua larut.

  3. 3

    Masukkan kaldu dan susu, masak sambil diaduk sampai mendidih. Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ofi C
Ofi C @indothai_mom
pada
Bangkok, Thailand
Ahli gizi + ibu rumah tangga, tinggal di Bangkok Thailand.Yang mau tanya2 tentang gizi, Thai food atau Thailand secara umum boleh banget yaa 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar (4)

Baking With 'Otang'
Baking With 'Otang' @BakingWithOtang
Susu evaporasi bisa diganti uht/full cream?

Resep Serupa